食が進む✨きれいな色配置ですね！ きのさんの仰るとおりで 豚骨スープのコクと 紅生姜のさっぱりした酸味 どちらも主張が強いですが 意外とよく合うんですよね♪ これが博多とんこつの旨さです😉

熟炊き博多とんこつ 今日は熟炊き博多とんこつを煮玉子、紅ショウガマシで。相変わらず、麺の硬さをバリカタにして、ぽきぽき食感と小麦粉の香りを楽しみました。本当は半熟茹で玉子にしたかったのですが、近所のスーパーには煮玉子しかありませんでした。美味しいことは美味しかったのですが、煮汁の味が豚骨スープの味とぶつかってしまったの

凄麺の熟炊き博多とんこつの凄い所は豚骨が好きな人はハマるけど苦手な人はクセが強くて全く食べられないというくらい本場の味に近い再現度と完成度だと思います。 何だか書いてたら食べたくなってきました笑

何という幸せな家族の団らん風景♪ 私も熟炊き博多とんこつ大好きです。 スープは九州のメーカーさんとの共同開発で麺も専用に開発された細麺を使用した本格派なのです。これで専用の替玉用の麺を別売りで発売してくれたら最高なんですけどね♪

長浜ラーメンには大盛はありません。たらない人は替え玉、替え肉なんです。ちなみに僕が学生の頃（何年前かは不明）替え玉50円、替え肉30円でした。替え玉3回している先輩がいました。博多とんこつ熟炊きの替え玉があればいいなあ。

凄麺囲んだ一家団欒の風景、良いですね〜 博多とんこつは、福岡県久留米市出身の同僚も、「これは本物！」と言ってましたよ〜🤣

尾道中華そば・熟炊き博多とんこつ 凄麺が沢山置いてある店を発見！！ ってことでさっそく食べたことの無い2種類を購入してきて、お昼に今家族でいただきました😊 博多とんこつ熱湯2分⁉️ 早い…さすがや。 食べる前からもうわかる。 バリカタの再現ですよね？ 凄麺は一杯一杯に余念がない。 1分半で麺をほぐし

この熟炊き博多とんこつの完成度は凄く高いですよね～。毎回替玉が欲しくなってしまうんです♪

熟炊き博多とんこつ 今日は小ネギ、チャーシューマシで食べました。スープに浸った小ネギを食べるのが好きなもので、今日も思い切り入れてみました。ちなみに、店でとんこつラーメンを食べるときも小ネギ増しにしています。

翌朝思い出していただいただけで、博多とんこつ、喜んでると思います🙋🙋✨