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おー、たういさんなら、絶対、わたしよりも美味しく作れると思います😆 讃岐うどんのぶっかけ、実は様々な組み合わせがあるようで、今回の私は(冷やしにした時の油分の状態が未知数でしたので)、麺は冷たく汁は温かくと言う珍しい選択にしました😋 (おそらく山形鳥中華と同じようにスープは冷やしても大丈夫そう
そんなそんな、おそれおおいです🙇 夏バテ防止でガッツリ&コッテリにしましたが、凄麺がノンフライということもあり、胃もたれせず、とっても快調でした😆 ちなみに砂肝ですが、たぶん、油そばではなく、とろみ系の普通に作る凄麺との相性も良さそうな気がしてまして、おそらくサンマーメン、茨スタ、新しく登場する
おはようございます♫ これは「ひやひや」のぶっかけなんですね。 スープは半分くらい使っているのですか? あと希釈もどれくらいか気になります ちょっとチャレンジしてみたいので~!
焼肉の塩ダレ、最高ですね!😃 見た目はオイリーかなと思わせながら 食べ応えと食欲そそる砂肝の トッピングで脂っこさを感じない所が KABOOさんのセンスです😉
家出ネコさん、ありがとうございます😊 新潟のスープ、とっても美味しいので、暑い時期に挑戦してみたいと思ってました😆 お惣菜の味付け(サラダオイルが混ざることで焼肉の塩ダレっぽくなります)とのマッチングもちょうど良く、砂肝のコリコリ食感とモチモチの凄麺の組み合わせが絶妙でした😋
KABOOさん、こんばんは🌺 極太麺と背脂を活かした油そば ✨ナイスなアレンジですね! 暑くて汁物が取りづらい時に 食が進みそうです😋
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【スゴ活】長岡生姜醤油ラーメン FM NACK5のGOGOMONZさんのコーナーに「口にはしないけど、日本人の8割ぐらいが思っていること!発表会」というコーナーがありますが、今年の酷暑、なかなか熱々スープのラーメンは厳しい?😅 と言うわけで今回は、讃岐うどんの食べ方をヒントに、この暑さにピッタリな「ぶっかけ」にしてみましたが、こ
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【スゴ活】新潟背脂醤油ラーメン 新潟は大好きな凄麺の一つで、よく食べているので、今回のスゴ活では、やってみたかった油そばアレンジをしてみました😊 せっかくなので、ベルクさんの お惣菜の「若鶏の砂肝ガーリックペッパー焼き」を組み合わせてみましたが、とっても美味しくできました😆 お惣菜の砂肝をサラダオイルで和えて冷蔵庫で半日ぐらい寝
くろねこさん😸 マルちゃんのアレ🐱 食べたことなくて😅 鴨だしそばなので、香りが良くて、お揚げの味わいも格別でした😸
マルちゃんのあれを彷彿させるフォルム😅