ミックさん おはようございます😄 私は青森出身ですが昔のラーメンしか知りません。青森でも最近はみそカレー牛乳とか奇抜な物も出てきたようで😅

ありがとうございます。 お麩なんです～青森のほうはラーメンにお麩が入っているんですよ～ 大きなお麩がなかったので小さいもので代用しました

ありがとうございます。 初めての平館でしたが、青森はあっさりが多いですよね。 シンプルに麺とスープだけで楽しみたいのですがついついあれこれ乗せてしまいました笑

ご当地麺 東北物産展で見つけたご当地麺 青森平館焼干しラーメンを食べました シンプルな味わいの醤油ラーメン。焼干しのおいしさを感じられるあっさりした中にも奥深さを感じる味でした。おいしく頂きました

たしか、ほたては青森と書いてありました。

ヤマダイさんは広島に営業所持ってますからね😸リニューアルにも力が入りますよね。青森にも営業所作ってくださいよ😄

みかんは買いましたね。青森にみかん農家はありません。千葉だと民家の庭先で柑橘系の実が生っていたりするんですがね😄 みかんも箱買いすると下の方はカビてしまいますね。

最近のリンゴの品質改善もあるでしょうが保管方法が適していたということでしょう。青森にいた時リンゴは小屋の中に置いてましたが3月までは持ちません。両親の実家が農家だったため、リンゴは腐るほどあったのです。 ちなみにリンゴを買って食べたことはありません。子供の頃親になんかおやつない？と聞くと、小屋にリン

函館編 お気に入りの函館塩ラーメン函館はねぇ、小学校の修学旅行で行きました。青函連絡船に乗って⛴️ 今はもうないんですけど。青森駅から直で乗れるのがよかったのにな😸連絡船の待合室に行くと、よくテレビに出るような有名人を見かけることもありました。相撲巡業中の力士とか😄今でも青森駅近くにメモリアルシップ八甲田丸

ありがとうございます。 田舎で子供のころに食べていた中華そばの味が忘れられないです でも関東の中華そばと東北のでは味が違いなかなかあの味が味わえません 煮干が効いた青森の煮干中華は煮干が効いて好きな味です はい、のんびりゆっくりペースで進めたいと思います こちらこそよろしくお願いします