今さっき新宿で食べてきましたが、レンゲでご飯をすくって、札幌のスープカレーのようにして食べました。

チョコマシュマロさーん‼️ 詳細、ありがとうございます🙇🙇🙇 次回の徳島の時、やらせていただきまーす✨✨✨

ありがとうございます😊

白飯があれば スープ→麺→肉→白飯→スープのループが完成します🤔 私はスープに白飯は入れない派なので このループはやってみたいですね😸

今回は 酒、砂糖、醤油でした😼 みりんを切らしていたので 砂糖にしましたが みりんの方が美味しいと思います😸

ホントに豚肉の旨味が　 徳島ラーメンには合いますよ😸

けんてぃさん😸 今回は フライパンで豚肉の両面を焼いてから 酒大さじ2を入れてアルコール分を飛ばし 砂糖大さじ2と醤油大さじ2を入れて 絡めながら焼きました😸 みりんが無かったので砂糖を使いましたが、甘めで良ければもう少し増やしても可です😼 いつも目見当で調味料を入れてますので😅 適当です😅

いいですね👍the徳島じゃないですか☺ 甘辛く味付けした豚コマが最高！

凄麵に対する情熱を感じました。

試してみたいです。