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佐野らーめん会も当日はお祝いムードですね！佐野らーめん会のキャンペーンに凄麺も参加させていただいているので、おそらく「凄麺 佐野らーめん」のプレゼントだと思います🍜

キターーーーーーーーー‼️❕ 本当に、手が込んでて真似するの大変です。誰かが作ってくれたらを仮定して「食べてみたい！」「試してみたい！」を考えてみま～す。 でも、カップ麺の手軽さからは、大きく離れてしまったような.......(^_^;)

すごめん先生 言われてみればたしかに味噌、塩、豚骨には平打ち麺がないですね！ とはいえ、まぜそば系ならアリかも？という気がするのですが、どうなんでしょうか？

ニュータッチさんのお膝元の茨城県八千代町の白菜です。生産量日本一なんですよ、美味しそうでしょ❗️(スマホで撮ったのでピント甘いけど、プロのライティングです) 手前が新品種のオレンジ白菜、その奥が一般的な芯が黄色い白菜、一番奥で立ってるのはオレンジ白菜の外側です。 オレンジ白菜は、甘味が強く柔らか

　　　さのまる　 初めましてです 　でした。 凄麺さん、麺の幅のお話しは出て来るのですけど　 　裏話の　厚みの方もお聞きしたいてす。

こんにちは、すごめん先生です。 みなさん、2/25は何の日か知っていますか？ 栃木県 佐野市のブランドキャラクター「さのまる」のお誕生日です！ それにちなんで、毎年2/25は「さのまるの日（佐野らーめんの日）」だそうです。 そこで今日の授業テーマは佐野ラーメンにも使われている「平打ち麺」！

意外と美味しくでき、アレンジしたかいがありました！みなさんとアレンジ料理の試食会できたら、もっと楽しくなりそうです🍜

ありがとうございます！まさに中華定食の逸品ができました👍ラーメン、チャーハン、麻婆豆腐のセットで大満足間違いなしです！

そうなんです！ねぎみその逸品の液体スープは万能調味料でした✨ 麺も活用するアレンジとして、とろみを強くしたねぎみそ麻婆豆腐を作り、湯切りした麺にかけて、「あんかけ風麻婆豆腐まぜそば」はいかがでしょうか？

このアレンジ炒飯も美味しいそうです♪干し桜海老がいい効果を発揮してそうですね！ 残ってしまった麺とスープ。 麺はお鍋の〆素材、スープは野菜炒め、麻婆豆腐のタレとして使って美味しくいただきました👍よろしければ、ぜひ！