魔改造の昼 社長試食で２週連続で会心の一撃を食らい、もうHPが１なので、食べたいものをたくさん入れて回復しました。 本能の赴くままにアレンジ！おいしい瞬間！辛い＆ニンニク＆肉はいつだって正義です。 台湾ラーメンを原型に、いろんな具材を入れました。みんなありがとう！（泣）

今日、凄麺シリーズが棚に並んでいるの見ました！病院の中にあるコンビニだったんですが、台湾ラーメンや、尾道、青森煮干し、喜多方などなど店頭に並んでるの見て感動しました！初めてかも！圧巻でした！なぜか仙台辛味噌だけなかったんだけど、、、！

名古屋　THE・台湾まぜそば 明日はブルーマンデー・・・にしないためにもスタミナ＆モチベ補給にぴったりなこの一杯を食します。 丼が深いのでとてもまぜませしやすいですね！！しっかり湯ぎりを済ませ各種盛り付け。 今回は追加でニラ、卵黄を投入！さらに豪快に海苔をちぎってまぶします。加えて加えて、台湾ラーメンのときに

台湾まぜそばや台湾ラーメンはあるので、 その分、汁なし担担麺がなかなか見当たらない。。。

一説の通り、名古屋の台湾料理屋(台湾出身の店主)さんが生み出したラーメンだから台湾ラーメンと呼ばれているみたいです✨ そして、台湾まぜそばは、そんな台湾ラーメンから派生したので、そのまま台湾が継承されてるんです😎✨ 姉妹都市...は、どうなんでしょう🤔？

まぜそばめっちゃ美味しいですから てか、何故名古屋は台湾ラーメン台湾まぜそばって台湾がつくんですかね？ 一説では、名古屋の台湾料理店発祥だからって聞きますが… 名古屋って台湾と姉妹都市関係とか有るのか？とか思ってしまいます

名古屋　台湾ラーメン 新年度早々ちょっと体調をくずしました。エネルギー補給をしなければ！と選んだのがこちらの一杯。 「なごやめし」にはたくさん美味しいものがありますね。同じジャンルでは「台湾まぜそば」が流行っていますが、僕が「なごやめし」で最初に思いつくのはやっぱり「台湾ラーメン」！ 絶妙な辛味がクセ

忘れられない味ってありますよねー 私の行ってたお店も、台湾もしくは中国の方が経営してたお店でしたが、なんともよい感じの旨みのある台湾ラーメンでした（店員どうしの会話から推察） そして実は私も辛いものが得意でなかったのですが、台湾ラーメンから、じわじわと辛さに慣れていったように思います 最初はお

keri-kuraさん、 シンプルなんですけど味わい深く絶妙なバランスの辛味と旨味がクセになるんですよね。辛い食べ物が得意ではなかった私が辛旨な食べ物を食べ始めるきっかけとなったのがこの『味仙』さんであり『台湾ラーメン』でした。 約40年ほど前に初めて『味仙』で食べた『台湾ラーメン』の味は今も忘れら

oh@g!さん、 台湾にはない日本オリジナルの『台湾ラーメン』『台湾まぜそば』ではありますが今や無くてはならないジャンルとなりましたね。 これからも末永く皆で愛し続けていきましょう。