【スゴ活】名古屋台湾ラーメン、再び・・・（普段食べ） 相変わらずギリギリの【スゴ活】で恐れ入ります。このバージョンは前回記事アップしているので、スゴ活用に「普段食べ」で！中は麺と先入れのかやく、後入れの液体スープとでらうま辛ダレが入っています。湯戻し4分、今回はどんぶりにあけてから、でらうま辛ダレっを投入。出来上がりました、辛ダレはもちろん全量投入、美

スゴ活…ギリ活？(笑) 今月のスゴ活も結局は最終日の投稿になってしまいました(笑)『名古屋台湾ラーメン』♪暑い夏こそ辛旨なこのラーメンが似合う！今回は普通にカップで作ってから丼ぶりに移して食べました♪私は辛さには弱い方なんですが何故か辛いものが好きなので最初から「でらうま辛ダレ」を全投入してヒーヒー言いながらいただきました

スゴ活#38 暑い日が続きますね🔥そんな日はあえての辛いもので切り抜けたいです💪とは言ってもそれほど辛くないので耐性がないかたも美味しく頂けますね😊

【スゴ活】名古屋台湾ラーメン 実は、手緒里そうめんコラボ よりも先に考えていたのが、この「手緒里うどん」コラボで、うどんですが、私の中では、食レポで「ワシワシ食べる」と表現される系の極太中華麺 に、けっこう近い気がします😋　そこで、惜しまれつつ終売した「名古屋THE・台湾まぜそば」の極太麺を上回る台湾混ぜそば、しかも暑いので冷や

【スゴ活】熟炊き博多とんこつ 先行の ちよちゃんアレンジ を、冷たいバージョンにしましたが、冷やした分、まさにバリカタに仕上がって、とっても美味しそうでした🤩　なによりも関東エリアの最高気温のニュース、茨城の古河だの筑西だの、八千代町の近くばかりで、とっても暑いので、私も冷やして食べたいです🥹　つけ麺(ひやもり)にすることに決め

とはるさん、こんばんは🌠 味仙さんの台湾ラーメン 特別なものが有ります😸 あの辛さに、ヤラれながらでも 🔥惹かれるものが有るんですよね😅 凄麺の名古屋台湾ラーメンは 味仙さんだけで無くて 色んなお店をリサーチされて 全体ど真ん中、平均的な味と辛さで 仕上がってるんだと思います😃

麦さん 私は名古屋から高山線で行ったんですが、途中川沿いの景色が素晴らしくきれいでしたよ。自然の切り立った大きな岩もあり水もきれいです。 下呂で露天風呂に浸かり翌日は高山って感じでした。高山は朝市に行ったり高山ラーメンを堪能。地ビールを作っている所もありました。機会があればまた行ってみたいです。

スゴ活　してますね！😼 こちらも本場名古屋で体験したい逸品です。 行く機会あれば。。。

素敵な休日の過ごし方ですね〜。 本場名古屋の「味仙」さんを懐かしみながら偶に私も食べてます♪

昼呑みの〆とは良いですね～♪ 名古屋台湾ラーメンは確かに辛いですよね。醤油系のスープなのに豆板醤や甜麺醤等々の中華系発酵調味料や台湾ミンチと合わさる事で辛味噌のような風味や旨みも感じられて、ただ辛いだけじゃなくクセになる旨さがあると思います。 そろそろ私も埼玉スタミナラーメンを食べてとろみのあるス