新潟食べました。 新潟背脂醬油ラーメン。暑い日には熱いラーメンと思いこれにしました。しょっぱめで夏向きと感じました。

新潟長岡 追い生姜してみました刻み(茗荷も少々)、チューブの下ろし生姜です定番の板のりもまずは開発さんが苦悩されたスープを楽しみます生姜の香り高いスープですが鶏と豚の味わいが分かるナイスバランスです刻み生姜、茗荷と共に食べ進めていきますフレッシュ感が合います板のりも生姜スープを吸って美味しいです後半で更に追加

長岡生姜醤油ラーメン …当たりました先行キャンペーンに！今まで先行キャンペーン数あれど、今回ほど当たりたいと思ったものはなかった。。なので応募する時の意気込みにもついそんな事を書いたんですよね そしたらまさか当たるなんて(´；ω；｀)ありがとうございますありがとう〜ホント嬉しかったので先行が先行である今のうちに

尾道良い所ですね♪ 昔18きっぷでラーメンではなく尾道焼き食べに行きました。 ラーメンは帰りに購入。 私自身背脂入りのラーメン食べたことがなかったのでインパクト大でした～♪

僕がお勧めする尾道グルメは‥ 『きはら食堂』さんのお稲荷さん🙌 包んだお揚げの裏側（ご飯側）に、えびそぼろがまぶしてあって、それが美味しいんです🤭 あと、尾道ラーメンと言えば濃いめの醤油ラーメンに背脂ミンチのイメージですが、地元の人お勧めラーメン店は‥ 『めん処みやち』さんの和風あっさりラーメン！

魚介なしのシンプルなスープに大粒のとろける背脂、 私的にはking of 背脂ラーメンです！！ 尾道、行ってみたい！！

【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<尾道編> こんにちは、すごめんち管理人です！この夏、「凄麺GO！」のテーマに合わせて、凄麺をピックアップしてご紹介していきます🍜✈️旅気分を味わえる凄麺の魅力と、地元の方に聞いたとっておきの観光情報を隔週で配信していきます！どうぞお楽しみに！それでは、記念すべき第1回目の一杯はこちら！今回の一杯：「凄麺 尾道

尾道中華そば 今日の昼メシです広島尾道中華そばです これもだいぶ久しぶりです 尾道観光協会推奨ですやはりレトルト具材はいいですね好みの問題で背脂はあまり得意ではないんですが、これくらいの量であればスープにコクのようなものが出てむしろ美味しく感じましたねそんな感じであざした 

新潟にとん汁ラーメンがあるんですね

マルちゃん正麺の「にぼシャキ」は白湯系のドロっとした感じの煮干しラーメンですね。最近はこの系統の煮干しラーメンが増えました。スッキリした清湯系の煮干しラーメンは残念ながら減りつつあるようです…。私はどちらの煮干しラーメンも好きです♪ 来来亭は京都発祥の背脂と濃厚な味が特徴的な京都らしいラーメンです