とろける感じまではいかず…ちょっとフニャった感じですかね。鱈に醤油が染み込んで、いい感じの旨味が出てました！

はまちゃんサン 　チータラ　真中のチーズ　スープの中だと　トロトロになりますか？　それとも温かくなる程度で溶ける感じは無し？？ 鱈の部分は間違いなく　アリ♥っと想像出来ます。

ありがとうございます😊チーズも邪魔せず、醤油と上手くマッチしてくれました！ おっしゃるとおり、動物性と植物性のコラボが良かったです！

うおーー チー鱈という発想すごい！ 動物性と植物性のダシを使うと旨みが増すのでそれが功を奏しましたね😆

ありがとうございます！チー鱈の鱈の方もいい味出してました😄

今回、買ったものはヤングコーンだけで ￥１２０で楽しめましたｗｗ

ありがとうございます！

すごい再現力にビックリです👀🤩👏

その探求心に敬服します！

チー鱈&コーン&鰹節 今日は和歌山中華そばベースに、チー鱈&コーン&鰹節のトッピングを追加。和歌山中華そばのスープに、更にコクと旨みが出て、大満足の一品になりました。コーンの甘みも良き！邪道と言われればそれまでですが、美味しいものを更に美味しく…という想いは尽きないです（笑）