かき揚げアレンジ　めちゃうまそうではないですか😍😍 ワタクシけんちんは未食😅ですので ご推奨の年越し蕎麦候補とさせていただきます💛

これ私も見ました。近い方がうらやましいです。

プロの料理人さんですね。凄い・・・

masaさん、10月9日からは期間限定で、すみれオールスターズの、スープ・麺・具材が選べますよ🙌

事前にスープの香りを想定し調合したスパイス数種類用意してましたが、直前で全てやめて即興で使いました。 フレッシュの状態ではミントしかなかったというのもありますが、シソ科の植物なので味噌とも合わないことはないだろうと採用しました。

新横浜に行ってきました ラー博初でしたが、趣深いところですね。目当てはもちろん凄麺。待っている間にラーメンでもと思っていましたが、割と並んでいたので、結局、凄麺3種類作っただけになりました。

少し肌寒くなってきたので温活対策で入れてみました。 スープに合うようにややシナモンは強めにしてます。

まるつさん、お久しぶりです。 体調、大丈夫ですか？ おかえりなさい😸 中華の逸品は津軽中華にも似た素朴さがありますね。味はちがうけど😄 私はよく中華の逸品や高山で津軽風アレンジをします🍜

埼玉！ アレンジせずにいただきました😊麺やスープが美味しいのはもちろんですが、このとろみのあるスープってなんか全部飲まなくちゃ気が済まない…とろみ関係ないか🤭自分用の野菜炒め卵とじにでも使います！

noteさん 「きのこソテーにはブラックペッパー、ローズマリー」　 スープに「ホール」を使うなんて、「すご」本格的ですね！！ 最後のフレッシュミント？？　これが？？　どんな味変したのか 興味深々です～　(^_-)-☆