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関東では、ぼっかけにあまり馴染みはありませんが、ネットで作り方を見ると「間違いなく旨い奴」ですね。関東では、豚肉中心のためか、牛スジ料理はあまり見かけませんねぇ。 ぼっかけと「ねぎ味噌の逸品」でそば飯にアレンジとは、とっても美味しそう！ そば飯に凄麺のツルツルが合うんですね。

大根はねぎ味噌と相性良さそうですね。工夫次第でもっともっと美味しくできそうです🎵 鬼オロシにしてみぞれなんかも合いそう

最初の予定ではレモンラーメンだけでしたが、アイディアが浮かんでしまったので、つい、次々に作ってしまいました。なので、家族に付き合わせてシェアしました。いい迷惑だと言われましたが、ハハハ'`,､('∀`) '`,､ 飲みながらだったので、私は量的に２杯近く食べてしまい、満腹！満腹！苦しかったです。

ねぎみその逸品　大根入れてみました ねぎみそのアレンジコンテスト、最終日なので、気になってた「大根投入」をやってみましたもともと、大根（と油揚げ）の味噌汁が好きなので、ねぎみそにも合うかも？と、気になっていたものです サムネイルにあるように短冊切りにした大根をレンチンして投入見た目はよい感じ？ で、肝心のお味の方で

いやあどれも素晴らしいアイディアですが、特にこれは本当にうまいでしょうねえ。ねぎみそファンタジスタ。 ちなみに、一日で4杯召し上がった・・・わけではないですよね？

sbsmasaさん ちょい足しくらいはしますが皆さんみたいにいろいろやる気力が存在しない怠惰な👾ですw 料理歴が長すぎて飽きたともいえますが…

それから、刺身を入れて生臭くならないかが心配でしたが、ここでもオロシニンニクがいい仕事をしてくれてました。

そうなんですね、日本酒や焼酎の出汁割りがあるんですね。 まさしく、それらに近い味わいだと思いますが、出汁というより味噌汁割りという感じでした。少し冷汁みたいな感じもありました。 そうだ、夏なら、スープの残りで冷汁なんかもありかも？？？ こうなると、スープが美味しいので何でもありな気がしてきました。

牡蠣も味噌との相性は抜群ですもんね。こうなったらアサリも牡蠣も両方入れてしまえば最高なのでは｡｡｡そんな簡単じゃないですね😅

これは間違いなく美味しそう♪