佐野らーめんが、まさに、そのひとつですが、凄麺があることで、全国に佐野らーめんの魅力を届けていると思います。 おそらくコンテストでは、環境問題や飢餓など、SDGsを前面に押し出した企業さまの取り組みが注目されると思います。 もちろん、そういう取り組みも大切だと思いますが、私は、すでに社会に貢献さ

佐野らーめん の取り組み、素晴らしいと思いました🥰 …と、いきなり唐突ですが、下野新聞さまの、 「佐野らーめん予備校卒業生の出店加速　半年で4店開業　充実研修や支援後押し」 https://nordot.app/1059562089206907545 の記事を拝見して、そう思いました。 🍜 佐野らーめん

佐野らーめんを、初めて食べた時に、まさに以前に食べた佐野らーめんの「青竹打ち」にそっくりで、びっくりしました！ （ご当地シリーズの中でもロングランで、佐野らーめんのカップ麺の定番たる、おそらく最大の理由ではないかな…と思いました） この麺の特性は、おそらく、ラーメンよりもパスタに近いはず…と言う仮

佐野らーめんの液体タレ＆かやく を使い、具にはカット油揚げが入ってます。 （豆乳は使っていません） ※ トッピングのレトルトのチャーシューとメンマは、タルタルソースに刻んで入れて、揚げ物のスペシャルなソースに使いました😋

凄麺佐野らーめん 佐野らーめん」。特にスープが好きです。口に含んだ瞬間にガツンと旨みが押し寄せてくるのではなく、ツルツルの麺を食べ、スープを啜るという行為を重ねる度に旨みがどんどん増してくる。これが病みつきになります。メンマの味付けもいい。袋から移す時に袋に残ったタレもしっかり丼に移して食べると、気のせいか、スープも

佐野らーめんの平打麺でも、美味しそうな気もしてます！）

佐野らーめんの平打麺も同様に感じてますが、そもそも、佐野らーめん自体の「青竹打ち」の特徴を再現しているように感じてます） また、 「こっちの麺の方が　遥かに美味しい」 「麺の味が　温かいのと違う」 の部分は、憶測の域になりますが、 ...... ❶ 冷やしの方が麺が増量されている ❷ 一方で、蕎麦

佐野らーめんのレトルト具材（チャーシュー、メンマ）に通ずるような、和食としての美味しさを感じました。 なので、ハンバーグとあわせると、つくねっぽいかと思ったのですが、（おそらくポークの割合が高いので）独特の美味しさでした。 もしかしたら、若干、チャーシュー寄りの味のような気も？ （上手く表現でき

先日の7月11日のラーメンの日に「See You Next SUGOMEN !!!」してきました😆 #スゴメンクエスト 佐野らーめん」です🥰 ただ、すでに さのまるちゃんにも会ってきました ので、みなさまが話題にされてる「熊本マー油とんこつ」にすることにしました。 🔻 ところが、セブン-イレブンアプリ で商品を確認しても、茨城県では表示されません。試しに千葉県にすると、検索候補に表示され

佐野らーめん、冷やし中華もコーティングされていたので、もしかしたら、凄麺の共通仕様かも知れませんが、カップも高級みたいです！ そうです、そうです、キムチ鍋＆シメの麺で、とても良いアレンジになるはずです😋