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くろねこさん そういうわけで笠間はしばらくは… 今のところ、新潟・広島・青森ですかね。 気候の関係で順番は前後するかもしれませんが (ってまじめに答えてどうすんねんw)

かきのとも、調べるまで知らなかったけど食用菊なんですね。 新潟を中心に栽培されているとか。 "ほろ苦さとシャキシャキ感"と評されているみたいで もうそれだけでそそられるんですけど(^^)

八海山は全く酒の飲めない新潟出身の先輩がよく土産でくれてて、絡み酒を仕掛けてくる別の先輩と八海山飲んでて「あーらアラアラ、これで終わり？」と執拗に絡まれて轟沈したステキな思い出が。

新潟広いですし『燕背脂らーめん』と言っても他県の方は 「燕？？？どこそれ」となるでしょう(^^；　（燕市民の方ごめんなさい）

おじや市ってどの辺りかと調べみたら新潟の南西、長岡の先なんですね。地図を見て改めて、新潟県って広いですね！魚沼も近いし美味しいものが一杯ありそうで羨ましい限りです😊

くろねこさん なるほど〜 長岡生姜も含め、新潟は美味しいラーメンがたくさんあるので、新潟と名乗るにはヤマダイさんも熟考されたでしょうね。

新潟背脂醤油ラーメン は 燕背脂ラーメン なんです😼ホントは✨️

夜食　新潟 背脂醤油ラーメン 新潟=ラーメンという認識のなかった疎かな私が、凄麺新潟を食べてその存在を知りました。醤油のキリッとした味に、煮干の旨味がすっきりとまとめて、背脂がぐっと来る。毎度ながらスープ完飲注意です。黙って俺について来い　そんな印象です。（勝手な印象です）ごちそうさまでした。

どうでもいい話かもですが、これ、確かもっともカロリーが低いやつでしたっけ？ そしてハイカロリーは新潟（背脂ってすごいね）

新潟のラーメンバリエーションが凄い。 やっぱり寒い地域の方が多いんでしょうか？