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肉汁「そば」の逸品  鶏しおの逸品の麺に、肉汁うどんの逸品の具とだし汁を合わせました。肉汁うどんの逸品の具材の戻しを考えて、鶏しおの麺は4分戻しですが5分待ちました。Wikipediaによると、「茹でた中華麺にうどんのだし汁をかけたもの」が黄そば（きぃそば）らしいので、これはまさしく黄そばですね。まあ、関西風

冬の塩うどん 冬の塩ラーメンが　見つけられないので　冬の塩味うどん　鍋を作って貰った白菜　人参　肉団子　豚肉　ウインナー　豆腐　駄目かな？

そば＆うどんは年末にかけて、出会えるチャンスが増えるかもしれません!!!

凄麺仕入れしました 函館と信州味噌購入＾＾函館は初購入＾＾楽しみです＾＾それにしても八幡浜、そば、うどんは見ないですねぇ(；ω；)

先生こんばんは！本当にうまかったです。 このうどん麺、やはりかなりのポテンシャルを秘めてますね！今後も楽しみです。

鶏しお「うどん」の逸品  週末を待ちきれず、やってしまいました。「肉汁うどんの逸品」のうどんに、「鶏しおの逸品」のスープと具を入れてみました。孤独のグルメの五郎さんなら、「ほ～ら、思った通りだ」って言ってるでしょうね。 うどん麺の食感・存在感とスープの旨味、邪魔し合うことなく共存しています。どっちもいい

先生こんにちは！ 一発目は、鶏しおと肉汁うどんの麺入れ替えを試してみたいと思ってます。

わたしは実はべろべろ麺（平打ちちぢれ）が大好きなんです♪ だから、某メーカーのカップうどんがリニューアルされたときに大ショックで、サヨナラしてしまいました。 凄麺も何か平打ちちぢれが出るといいな♪

近隣のセイコーマートとウェルシアに探索に行ってきましたが、残念ながら八幡浜を発見できず…お客様相談室に聞いてみようと思います。 ちなみにセコマでは富士そばと吉山商店が、ウェルシアでは富士そばと冬の塩（！）、鴨だしそば、肉汁うどんは置いてあったのですが…（ウェルシアでは大量に！）🥺 富士そばをひとつ補

懐かしいのとん汁うどん ほっこりといただきました。美味しかったです！