ミュートした投稿です。
ワイン🍷なんてどうでしょう😊
体が温まり美味しそうですね✨️ うどん系はこういった食べ方で 美味しさ倍増ヽ(^o^)丿
とはるさん ありがとうございます♪ 諸々"強め"の掛け合わせだとどうなるかという好奇心でやってみました。もちろんクラシックラガーもその一環です!土曜日ですからどうぞ心置きなく飲んでください!
【スゴ活】仙台辛味噌ラーメン
もやしのシャキシャキ感に特化させてみたかったので、添付もやしに加えて、さらに追加してトッピングしました😋追加してスープが薄まって水っぽくならないように、もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えてみました😊歯ごたえ抜群です👍残ったスープで⬇️
【スゴ活】仙台辛味噌ラーメン もやしのシャキシャキ感に特化させてみたかったので、添付もやしに加えて、さらに追加してトッピングしました😋追加してスープが薄まって水っぽくならないように、もやしを刻んで水を切って、さらにキムチと和えてみました😊歯ごたえ抜群です👍残ったスープで⬇️
【スゴ活】信州味噌ラーメン
味噌煮込みうどんをイメージしてアレンジしてみましたが、とろみがある方が美味しそうなので、おからを使ってみました😋信州味噌の風味を活かしたいので、あまり味に影響しないように、野菜は鍋用の豆もやし、キャベツを使いました😊とっても温まります👍残ったスープで⬇️
【スゴ活】信州味噌ラーメン 味噌煮込みうどんをイメージしてアレンジしてみましたが、とろみがある方が美味しそうなので、おからを使ってみました😋信州味噌の風味を活かしたいので、あまり味に影響しないように、野菜は鍋用の豆もやし、キャベツを使いました😊とっても温まります👍残ったスープで⬇️
生ハムは頂いても食べ方がわかりませんね😸 コレはコレで美味しかったです😸
お歳暮の残り物で誰も食べないので入れました😸
クロネコさん😸 生ハムはヒンヤリしたイメージがあるので 確かにラーメンには入れませんよね😅 スープの熱で生ハムが少し変色(加熱)してますね😺 食感はさほど変わってないような🤔 厚切りチャーシューよりはこっちかもしれない😺
仙台辛味噌 アレンジ
晩ご飯に仙台辛味噌を頂きました😸トッピングに笹蒲鉾を載せてみました😸 フライパンで軽く両面を炙りました😼 コレはイケますよ~😺辛味噌が苦手な方でも笹蒲鉾の甘味が箸休めになりますね😸気がつくといつも以上にスープを飲んでました😅
仙台辛味噌 アレンジ 晩ご飯に仙台辛味噌を頂きました😸トッピングに笹蒲鉾を載せてみました😸 フライパンで軽く両面を炙りました😼 コレはイケますよ~😺辛味噌が苦手な方でも笹蒲鉾の甘味が箸休めになりますね😸気がつくといつも以上にスープを飲んでました😅
生ハム🥰 贅沢なトッピング サイコ~🥳🍀