ミュートした投稿です。
この調子でじゃんじゃん良い事が続くかも♪
いつ食べても間違いない美味さ♪
みんとりさん、どうやら豚骨系の獣臭が強めなのが苦手です。 なので豚骨でもシャバシャバの臭いの弱いのや丁寧に下処理して臭みを弱くしてあるのは食べられるみたい🤗
茨城と言えばスタミナラーメンですが、 凄麺をレシピ通りに作るとスタミナホットになります。 醤油ラーメンにあんがかかったものと思ってもらえれば、だいたい合っています。しか~し、茨城で人気があるのは、冷たい麺に熱々のあんをかけたスタミナ冷やし。 なので、これを再現してみました。 まずお湯を注ぎ、5分経っ
すごーい!!!奇跡の一致!!
👍
返信遅れましたが有難うございます。 日本三大ラーメンの博多ラーメンに合わすには世界三大料理のトルコ料理かなと思いキョフテで合わしてみました。本来なら使用しない豚肉を使用してます。 シシカバブの方が有名すぎますがパンに挟んでも美味しいです。
裏ワザありがとうございます! 麺は確かよくほぐした記憶はありますが、次回また注意して試してみたいと思います!
毎日投票をつい忘れてしまいますが、やっぱりあちらに決まって投票続けます! 暑くてアイスと飲み物とバナナ食べてたら今お腹空いてきました(笑) お家にクーラーがあれば、凄麺が美味しく食べれるんだろうな〜。猛暑過ぎて食べれてないです💦
よっし さま 意外とイベントみたい楽しいです😊 ハズレ無しが良いのでしょうか♪