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おはようございます。 「豚骨醤油」と「醤油豚骨」の違いの説明ありがとうございます。 自分の印象は和歌山ラーメンでも、井手系は「豚骨醤油」ですが、 車庫前系は「醤油豚骨」のイメージですね。 車庫前系は湯浅の醤油のこだわりのお店も多いです。 自分はこの和歌山中華そば食べていないので、とにかく食べるのが

タイムリーな凄麺実食レポで良かったです♪ 和歌山ラーメンも徳島ラーメンも現地で食べる機会はなかなかありませんが偶々現地で修行して独立された方のお店が和歌山も徳島もどちらもそう遠くない距離にあるので助かってます。

話題の和歌山と徳島の両方を食べて豚骨と醤油のバランスの違いを確認するとはやりますね〜♪

中華そばを好んで食べる地域なので (和歌山です・笑😆) 早すしは、手軽に入るのですが 柿の葉寿司やバッテラとか 押し寿司系でも 十分、雰囲気を味わえますね！😉

和歌山と早すしとの組み合わせ　いいですね～♪ ワタクシんちの地域では早すし売っていないんです😭😭 この組み合わせで和歌山を食べられるなんてとってもうらやましいデス😊

徳島ラーメン 休日の朝食に天理スタミナラーメンで🤣目を覚まし(笑)お昼の２食目も凄麺にしてみようと…😆 徳島ラーメンはパッと見、卵黄が載っているイメージ凄麺では卵黄ソースの形で再現してくれてるのが、ありがたいなぁ😊調理前に生卵をスタンバイ蓋の裏に生卵のトッピングについて書いていたので今回は生卵を先に落と

風味のネーミングにも 芯の通った、こだわりがあったんですね！ 近所のスーパーでは 和歌山と徳島の両方在庫がありましたので こないだ、和歌山中華そばと一緒に まだ未知の徳島ラーメンも買いました😊 食べ比べしてみたいと思います😉

和歌山ラーメンは車庫前系と井手系がありますが 井手系の豚骨醤油の深掘りみたいな感じですかね。 楽しみです。

和歌山中華そば　「濃厚豚骨醤油味」の７文字に隠されたひみつ 5月13日にリニューアル発売となる「和歌山中華そば」！今回のリニューアルでは、スープの濃厚感がUP…！何回…何十回もの試作の末に完成した、渾身の１杯です✨さて、そんな「和歌山中華そば」のお味ですがパッケージには「濃厚豚骨醤油味」と書かれています。今日は、この７文字に隠されたひみつについてお伝えしたい

和歌山中華そば、美味しいですね！山口県東部も醤油豚骨は馴染みがあるので山口県民和歌山好きだと思います！