ちなみに、極太系×鶏ガラのカップ麺、日清食品さまが出されていた「日清デカブト 濃厚鶏ガラ醤油」を見つけました。 ▶️カップ麺をひたすら食いまくるブログさま https://cupmen.org/blog-entry-3101.html 一方、凄麺でも、かつての凄麺の日に「凄麺スペシャル 濃厚背脂醤

自分　へぎそばって　冷たいお素麺みたいに　一口分ずつ　くりっと取りやすく　丸められ　 　ざるそばのアレの大きなヤツに　乗っている　田舎そばだと　スキーで新潟県湯沢に　行って食べる度に思っていましたよ。 　しかし　何処だったかなぁ…　お麩を沢山入れたのが出て来て　全く違うので　お店の麺の説明書を読み

新潟名物　へぎそば！ 今回のスゴメシはラーメンではなく新潟名物『へぎそば』です！へぎそばは、つなぎに布海苔(フノリ)という海藻を使用したお蕎麦で「へぎ」という器に盛りつけてあるため「へぎそば」と名付けられているらしいです。 そばはフノリ効果でつるつると非常にのど越しがよく、とても美味しかったです！セットでついて

辛いのダメな人も、得意な人も満足できるような、味変的に追加できると嬉しいです😆 P.S. 新潟で、燕三条背脂、長岡生姜醤油に唐辛子をアレンジする「鬼ラーメンプロジェクト」が始まったそうです🔥 https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/718769

【終了】すごめんちフォトコンテスト第3弾　やるじゃん、〇〇！ 先日、すごめんちでお知らせしたとおり、凄麺がカップ麺ノンフライ市場で全国売上NO.1のブランドとなりました！▼詳細はこちら凄麺がなんと....!👀✨ | すごめんち (sugomen-chi.com)すごめんちでもこのビックウェーブに乗るため第3回目のフォトコンテストのテーマは「やるじゃん、〇〇！」

早速食べられましたか。極太麺にリニューアルした新潟背脂醤油を私も早く食べてみたーい。

noteさまで偶然みつけた記事なのですが、新潟の塩ラーメン、三条市に、まさかの“温泉で作った塩ラーメン”があるそうです♨️ https://note.com/hitou_kun/n/n7fb91ec9ca9a

新潟　背脂醤油ラーメン 新しい方が手に入ったので早速！燕市観光協会推奨になったので、燕三条"系"ではなくなりましたね。 極太麺で麺の味もしっかり。スープもおいしく。舌が敏感になっていたのか、チャーシューも食感などがしっかりしたように感じました。（これはたまたまそう感じただけかも） 前も思いましたが、これ

新潟の味と言ったら郷土料理の ｢のっぺい汁｣でしょうか 里芋、人参、こんにゃく、鶏肉、など を入れて醤油ベースの味で家庭によって は片栗粉でとろみをつけます。 めっちゃ懐かしいホッとする味ですね😋✨

今、ChromeのDiscovereに表示されていたのですが、新潟日報メディアネットさまの記事、とっても力が入ってて、凄かったです🤩 https://gatachira.com/local/78502/