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夏の辛味噌ねぎラーメン　初実食 今日のお昼は、夏の辛味噌ねぎラーメン！辛いのが苦手な私は、生卵をトッピング。辛さが程よく調和され、スープは最後の一滴まで美味しく頂きました。モチモチな麺と、スープが染み込んがシャキシャキ感のあるねぎが美味しかったです。次回もアレンジして食べてみようかと思います。

すごめんチャレンジレシピに挑戦　 夏の辛味噌スープを使い雑炊に仕上げました。本来なら　備蓄米が有るはず・・・急遽予定変更　お米値上がり情報が　その時会社用に購入したお米しっかりと忘れていました。R5年産　精米はR6年7月　古米で尚且つ精米済　同じです～コメを冷やかし(水に30分）ざる揚げ　夏の辛味噌辛味噌スープを投入煮込む事20分　

今日はスープを残しました。　あれ～！！ 今日は基本会社はお休み～豊かな香りを気にせづ・・・夏の辛味噌に会える時が来ました。スープは別皿でお湯で直に温めます。（皆様言うように油がもったいない！！）サラ～と完食しました。慣れとは怖いかも・・・さほどインパクトもなくすんなり　この芳醇な香りとスパイスの効いた「夏の辛味噌」　酷暑対策としも活躍出来

喜多方ラーメン もう30年位前だったと思いますが、「札幌味噌」「博多豚骨」くらいしかご当地ラーメンを知らなかったころに出会ったのが「喜多方」でした。チェーン店で食べたのですが、普段食べる醤油ラーメンよりスープがあっさりしていて、麺の形状も独特でビックリしたことを思い出します。そんな想い出を甦らせながら、今週、昼食に

茨城スタミナラーメン 今日のお昼ご飯は茨城スタミナラーメン先ずはスープを一口、しっかりめにトロミの付いた甘めのスープが良いですね。天スタのよりも小さめだけどシャキッとした白菜と、柔らかく優しい甘みのカボチャも良いアクセントになっています。麺はつるっと滑らかな太麺、スープと絡み噛み応えもあって美味い。気付いたらあっという間

よろしくお願いします。 二郎系ラーメン、興味があるけど食べた事がないので食べてみたいです。

仙台辛味噌ラーメン 本日の凄麵チャージ⚡ 仙台辛味噌に福箱のフライドガーリックを一袋全部入れました！私にはちょうどいい辛さの仙台にニンニクの風味がプラスして美味い！！頭皮が発汗したのいは言うまでもありませんｗｗいや～ほんと美味かったです！！！   

朝からインスタントラーメンはキツイです

奈良天理スタミナラーメン あひるん さんのつけ麺を見て早速自分もやってみましたスープも冷やしにしてみたくて、少量のお湯で戻した かやく とスープに氷を入れてます  夏はスタメンみたいにパンチの効いたラーメンが一番ですね！美味しかったです！ただ、スープは熱いほうがおすすめです油がどうしても固まってしまうので

佐野ラーメン 今日の凄チャージ‼️佐野ラーメン🍜こちらも久しぶりに食べましたが、優しいスープで美味しかったです🥰 以前伺った江田島の【Bricologe17】さんの辣油でアクセントここの辣油はそんなに辛くないので、丁度よかったです☺️ https://sugomen-chi.com/chats