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とはるさん😸 小鍋で作りましたが １人分には多かったので 家内に具材を分けて食べてもらいました😸 〆うどんは野菜の水分や旨味も出て いつもの純豆腐チゲうどんとは 味わいが違う感じがしました😼 凄麺鍋チャレンジ🍲行けるかも🤔

チョコマシュマロさん 土鍋で、これ良いですね～ 具材は、つまみで〆にうどん！！ 最高じゃないですか！！

いえいえ残念ながら「金鶴」は初耳です😸 小豆島の製麺所では「兜」が有名ですが😸 主にうどん・素麺用の粉として使われます😼 最近は徳島製粉さんの粉を使ってません😼 他社製品の方が若干割安なのかと思われます😼 不義理と言えば 島民も素麺はあまり買いませんよ😸 もらう方が多かったもので😸

こんばんは！ 麺自体の塩分抜いてから調理しました。 煮込みうどんはやっぱりアツアツで頂きたいですね♪

坂東味噌煮込みうどん 今日は気合を入れて仕上げようと、カップにはうどんのみ残し、白菜&ニラ、豆腐を別々の小皿に入れて、それぞれに熱湯注入。天かすは最後に入れようと袋に残したままでしばし待機。そして、3分経過したところでまずはつゆを仕上げ、そこに白菜&ニラ、豆腐をうまく乗せてニッコリ。見た目を確認したら、う

応募してみました！こういう企画も大好きです！

39さん バルコニー？でのアウトドアライクな麺リフトかっちょよい！！！ そして、バルミューダのケトルと「味噌煮込みうどん」フォントの 対比がとってもシュールで秀逸！！

電気ポットいえ～い👍 職場の休憩室に電気ポットが導入されました😆これは嬉しいです!記念すべき初回はばんどう君です。昨日からかやくの白菜を思い、太郎君が選出されました。周囲を気にする香りもさほどなくいい仕事をしてくれました。さすが孝行息子です。ごちそうさまでした。

富士そば紅生姜天そば&坂東味噌煮込みうどん この2品にハマってしまいました。どちらも今季3杯目です。

たういさん　おはようございます♪ そうなんです、「懐かしの」シリーズ、大好きでよく食べています。投稿してませんが、一昨日の朝それこそ「とん汁うどん」を食べたところです。来月リニューアルなんですか⁉︎ それは楽しみです！嬉しい情報ありがとうございます😊