台湾まぜそばの日々 まずは先々週の日曜日…お仕事のお供に、名古屋 THE・台湾まぜそばをいただきました残念ながらニューバージョンではなかったのですが、久しぶりのTHE・台湾まぜそばを堪能しました😆やはりうま〜いっ♪  で、翌日の月曜日…職場に客人の訪問があったので、みんなでお昼はラーメン屋さんに🚶🚶

台湾まぜそば食べに行きました！！ 今、日本台湾まぜそば協会さんとタイアップしたTwitterキャンペーンをやっているとのことで、「麺屋こころ」さんへ台湾まぜそばを食べに行ってきました！！初めてなので、説明書きを熟読。説明通り、よーく、よーく混ぜて混ぜて食べてみると・・・麺がもちもちで、濃厚なタレと具材が合わさって美味しい！そして味変

私は名古屋台湾まぜそば見つからないんですよー💦 早く見つけて食べてみたいです(o^^o)

かなさん、 パッと見た感じでは鍋物の様に具沢山だな～という感想でしたが麺も違うんですね。名古屋の味噌煮込みうどんの麺は塩を使わず水と小麦粉だけで打っており調理する時も下茹で等なしで生麺のまま煮込むので通常のうどんとは違う独特な食感になるんですよね。

1番の違いは、麺かもです!! 名古屋は粉っぽい感じですが、坂東太郎さんはもちもちです✨ あとレンコンとか白菜とか、茨城らしい具材がもりもり入っております😎

中細のつるんとした食感も、 太麺のわしわしとした食べごたえも、 どちらも魅力的です！ あ！名古屋はたしか極太麺ですよね。

名古屋のようにかたくはなくて、どちらかというともちもちでコシがある感じです! ご当地のお店って、全国にたくさんありそうですよね🤔✨

茨城県民の味、坂東太郎!! みなさん、坂東太郎ってご存知ですか🤔??茨城県民には知らない人はいない、ファミリーレストランなんです!!名物料理は味噌煮込みうどん✨久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい😎✌️茨城にお越しの際はぜひー!!

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こんにちは、すごめん先生です。 3/5リニューアル新発売「凄麺　名古屋　THE・台湾まぜそば」と「凄麺　広島　THE・汁なし担担麺」、食べていただけた方も、まだ食べていない方にもぜひともチェックしてほしい今回のテーマはこちら！ 「すごめん先生直伝！汁なしシリーズの麺がもっと美味しくなる作り方