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冷麺にチャレンジ 具材はほぼ冷やし中華ですが麺とスープは冷麺そのものです。牛肉塊を煮込んだスープをもとに、調味料を入れ作るちゃんとした本場冷麺スープは無理でしたので、顆粒鶏ガラスープ、顆粒鰹出汁をもとに作ってみました✊️ご当地凄麺シリーズ　盛岡冷麺(夏限定)　あったら嬉しい🐤

凄麺シリーズの凄さは醤油ベースのスープにハズレ無し。

ありがとうございます！凄麺シリーズまだまだ書き足りないです。あっまだ食べてないのがあります。がんばります。

古文書の開示・閲覧・解説　アリガトウ御座います。　 歴史あるんですね・・・　 30年以上前から　この辺に行っていますが　意識が無く 凄めん（ヤマダイ）で美味しさを知ったぐらいでした。　 逆に親近感（暖簾みすぎ）があり過ぎで、しかも「凄麺シリーズで唯一」 ビックリです。　購入して「まぼさくさん」　ご

やはり異色な竹岡式 こんばんは！暑い日が続くようですが、いかがお過ごしですか。今宵は竹岡式をいただきました！ タイトルで「異色」と出したのは、凄麺シリーズで唯一？特定の名店をモチーフとしてるからです。↑こちらがたぶん最初の竹岡式のフタ。まだ凄麺ではありません。最初にこれ見た感想はなんそれ！？でした。確か関東限

おいしそうです！ 実は唯一、この天スタが、凄麺シリーズの最新をいただいてないのです… 先日出たばかりの横浜とんこつ家は別で…

凄麺博物館の陳列作は終売ばかりなんです 今の凄麺シリーズのご先祖サマみたいなのもあったりして。。 リクエストが多いものは復刻するかもしれないので、じゃんじゃん食べてみたい投票ボタン押しましょう(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

初めての開発１号さんとの絡み！大変光栄です✨ 以前博物館にて透明なとんこつラーメンでの軽妙な会話がステキで… このころの挑戦的な凄麺シリーズが好きで毎回楽しみにしておりました！

ご返信ありがとうございます😊 今月はとりあえず凄麺シリーズをおいしくいただく事に専心しますねキラリ☆

ぜひ！ 凄麺シリーズの代表作だと思います！