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博多とんこつ
博多とんこつ 祝凄麺の日㊗️地元民が認める熟炊きスープにストレート細麺は堪りません😆替え玉できたらといつも思います紅生姜とニンニクをトッピングです次回はキクラゲとゴマも用意したいです
熟炊きですね… かくいうワタクシもバリカタには抵抗がありました。 賞味期限が過ぎた麺はかたくなるので結果オーライな気もします🙇
男のねぎ油、ベストマッチな気がしました😆 熟炊き博多とんこつって、誤解覚悟で言えば、けっこう、あっさりしてると感じてます。 あ💡 すっかり乗り遅れてしまいましたが、もしかしたら、この前のコラボのアマニ油、イケそうな?😊
セロリは、先日の山形のだしシリーズで、洋風の山形のだしを作るつもりだったのですが、焼きそば作った時の熟炊き博多とんこつのスープが余ったので、トライしてみました😆 セロリも好き嫌いが激しい食材だと思いますが、下茹でしちゃうと、さほどではなく、それを ごま油で あえると、もしかしたら、凄麺のトッピング
すごいです🤩 本場の味を堪能されていたイサクさまは もちろん、そんなイサクさまに、 「食べるたびに長浜のラーメン店を思い出させてくれます」 と言わせてしまう熟炊き博多とんこつも、どっちも凄いです😆 私、以前、一度だけ福岡に行き、長浜屋さんで食べてきましたが、安いし美味しいし、そんなの食べられる地
僕は福岡で学生時代を過ごしました。豚骨ラーメンは臭くて食べられない、という人もいましたが僕は最初から全く抵抗なく好物でした。多くの人は卒業するころまでには食べられるようになっていました。長浜の24時間営業のお店に夜中によく行っていました。凄麺のすごいところはまず麺が本気で作られているところ、そしても
私も、“いかにも” な豚骨が大好きで、熟炊き博多とんこつは、お気に入り凄麺の一つです😋 大好きな豚骨をクサイとか言われると🥺なので、そう言う人たちがビックリするぐらい美味しくしたいと思ってやってみました✨ P.S. 豚骨のニオイ、こちらの人気店さまのnoteが、とっても詳しく分析とかされてて、
ニオイが苦手な人でも食べられる「熟炊き博多とんこつ」のアレンジを試していたら、とっても美味しくなりましたが、これは麺よりもパンに合う味…😂 (下茹でした ざく切りのセロリと、あえての鶏挽肉を追加して煮込み、カルボナーラ風シチューのルーと あわせて倍量&ポタージュ化)
今日の熟炊き博多とんこつ
今日の熟炊き博多とんこつ こんにちは 今日の昼メシです 今日は当日中に投稿できました 熟炊き博多とんこつですこれ食べるのは2回目になります発売してずいぶん経っていると思いますが2回目なんですよね実は僕これちょっと苦手なんですよね😅発売当初すぐに買って食べたんですが、すぐに苦手だと感じましたそれ以来苦手意識
大正解でした😋 実は、熟炊き博多とんこつのスープで、やってみたいことがあって、先に麺だけいただくことにしました😊