遠き宮城の友より うちの奥さんが腰痛と知り仙台の友人が気を遣ってお弁当を作って送ってくれました。酢飯に仙台牛を敷き詰めその上に菜の花、茗荷、芋、大根等々。イタリアンのシェフなのに"和"なのがまた良いですね。せいろで蒸して温めていただきましたが優しい味付けながら力強さを感じる、そんな心のこもった元気の湧いてくる美味しい

仙台牛タン塩焼きそば アーニャのヌードルストッパー。頭がデカいためバランスが取れずに後ろにひっくり返って使えない(笑) 牛タン塩焼きそばを朝飯に食べました。お湯を注ぎ、湯切りをしソースを入れると暫く嗅いでない(また貧乏臭いことを…)牛タンを焼いてる匂いがしました。かき混ぜ、いただきまーす😊結構濃い味で牛タン単体

病院食です 　まだ売店まで歩くパワーが無く　ネタの仕入れに行けない🐧σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚ 【凄麺】逸品シリーズで　ソース焼きそばを　出して欲しいなぁ。　 病院食でも紅生姜が盛り盛り♥　そんな逸品焼きそばを。　 サンマー麺　仙台の具を使い　後は　キャベツにおソース　紅生姜　そんな凄麺の逸品　期待で

一瞬、アレンジレシピコンテストの作品かと思いました😂 #みなさまへのアレンジリクエスト？ #どの味噌凄麺が良いのかな？ #やっぱり「仙台辛味噌ラーメン」🤔

仙台辛味噌ラーメンはいってた *\(^o^)/*バンザーイ

わー！これはめちゃめちゃ美味しそう。 仙台というのがまたピッタリ。 ニラニンニクに辛さがマッチしてていいですね。 （これが信州だったら焼売いれたい）

みなさま、ありがとうございます🙏 私たちは長野のみなさまにもお世話になってきたので、裏総選挙No.1を祝福して…と言う理由もあるのですが、 ・ウリの “もやし”との相性（札幌＆仙台） ・「やっぱりジャガイモでは？」（札幌） ・ちよちゃん辛いの苦手（仙台） ・私にんにく苦手（ねぎみその逸品） などを

ねぎ味噌、札幌、仙台を抑えて 信州がトップ！🙌🙌🙌 私は味噌の中で信州味噌ラーメンが推しです！！！ やはり“裏”ってなんでも魅力的ですね〜😎

2023年　凄麺裏総選挙　結果発表✨ 10月29日、凄麺の日に向け開催されていた"凄麺総選挙"✨みなさま、沢山のご参加有難うございました…!!そして、表企画の裏で、今回もひっそり実施していました…社員の人気No.1凄麺を決める"凄麺裏総選挙"✨ポスターにぽちぽちシールを貼って投票してもらいました！投票途中のポスター凄麺をつくったり、販売

テンホウ餃子を仙台辛味噌ラーメンにトッピング 信州人のソウルフードであるテンホウの焼き餃子を焼いてトッピングしました。 香辛料であるはっかくの効いた餃子からしたたる肉汁と辛味噌とのハーモニーが最高でした。思わずライスを追加。 水餃子でも合いそうです。