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NEW 私は現在発売中のもので食べてないのは 王道中華の逸品くらいですが🤔 初めて食べた新潟背脂は濃すぎましたが ２回目に食べたときはとても美味しく感じました😺 竹岡式、青森煮干し等、あまり馴染みのない凄麺も 回を重ねるごとに美味しく感じました😺 なので再チャレンジすると世界が変わるかも🤔 私の場合は小

喜多方ラーメン またしてもアップロードがなかなか進まない現象。再送します。割と手に入りやすくていつでも食べられる安心感と、なんと言っても味噌派なので、今まであまり食べてこなかった喜多方です。あと、今年に入ってまだ食べていない凄麺を重点的に。

竹岡式は発売当初から あっさりした味わいがコンセプト？😸 クロネコ兄さんが食べ慣れた 実際の味は濃厚ですもんね😃 淡白なイメージにしても もう少し下に有ってもいいかなと🤔

あっさりじゃ竹岡式じゃないじゃん。店名まで掲げてるのに😅

ヤマダイさんが公式に評価されている 味の早見表を考察してみました🤓 味噌󠄀ベースは濃厚な味わいが多く どれも、こってり寄りの評価に納得です！ 醤油系では兵庫播州よりも 竹岡式があっさりの位置付けに 驚きながら詳細を見てみると ５段階評価であっさりの①なんですね😮 あと気付いたのは、その他の部類

本日は「竹岡式」です 今朝は「千葉 竹岡式ラーメン」をいただきました。この商品は久しぶりです。スープには、大きめの玉ねぎが浮かんでいます。玉ねぎの旨みが効いた甘めのスープは、アッサリしていて醤油の味を感じるお味ですよね。細めの麺と甘めのスープ、玉ねぎの旨みが口の中に広がって、とても美味しい。いつものお麩をいただきます。こ

クロネコ兄さん 🧅玉ねぎ担当は竹岡式と新潟燕で 十分まかなえますね😸 マップから具材別で ピックアップしていくのも 面白いかも知れません😃

そうですね。今日の凄メシはリンク貼りがうまくいかず断念しました😅 ハッシュタグ検索で以前竹岡式のスープを仕込んだとこ見れます。

そのリュウジさんは存じ上げませんが竹岡式には乾麺ですよ😄 普通の袋麺のインスタントと違い、ほぐれるまで時間がかかります。出来上がった麺はちょっと角が立った感じですかね。時間が経ってもフニャフニャしませんね。生麺用のスープで作れますよ。

竹岡式の麺でしょうゆラーメン 去年竹岡式ラーメン自作にハマっていた時買った乾麺がまだいっぱいありまして 冷蔵庫になんだかわからないしょうゆラーメンのスープがあったから作ってみました試しに買った即席麺でたまにハズレを引くことありませんか？すでに一度たべて美味しくないのはわかっているが、消費のため諦めて食べる、そんな気持ち