透華さん、こんばんは🌺 竹岡式、見た目と味のギャップが たまりませんね！ １つだけストックが有るんですが また入手して、色んなアレンジも 楽しみたいなと思っています😍

朝･･･うどん はい、帰ってきました😄今朝のおやつは懐かしの豚汁うどん。うどん系はだいたい５分ですよね。ではいただいてみましょうか😋コレ、コレですよ、昔のカップうどんの主流だったピラピラした麺😄 どん◯◯さんも昔はこうだったと思いますが変わっちゃいましたよね。豚汁風スープも美味しいです。でもちょっと物足りないですね

クロネコさん😸 スープの味わいが、本場では濃いめなんですね😼玉ねぎはいい仕事してますよね😸 以前買った竹岡式😼 誰かに食べられて残念がっていたのですが、犯人は家内でした😅

珍しく凄麺竹岡式 なんか地元だとあまり手が出ないんですけど今夜は千葉です🍜竹岡という事で海らしくあおさ投入で磯風味を出します。でもあおさは伊勢志摩産😅お麩も入れてみます。う〜む、相当マイルドですね😸 まあみんなが食べやすければいいのか。本場に行くと覚悟を決めて入った客でも完食できずに残す人もいるという😅 これくらいの

見た目は富山ブラックのように黒いスープで味は竹岡式のようにチャーシューの煮汁等を使った醤油ラーメンです。 見た目ほど塩っ辛くなくて食べやすく何故かクセになる感じのバランスが人気です♪

家出ネコさんおはようございます😊 私も久しぶりに新潟を食しましたが 竹岡式みたいにタマネギが入っていた 記憶が無く… とても良いアクセントになっていますね

引っぱってきた投稿が竹岡式の一番初めの投稿だと思うので、その後アレンジしたのとか載せてます🍜

クロネコさん そうなんですね！！ 沢山投稿されてますもんね笑 竹岡式の投稿、共有していただきありがとうございます！！醤油も本醸造の物を使われていて、めっちゃ本格的ですね！！とても美味しそうです🥺🥺

竹岡式ラーメン美味しいですよね〜♪ 凄麺のご当地ラーメンはその特徴を残しつつ誰にでも食べやすい味に仕上げられていますよね。

一度は竹岡式ラーメンをお店で食べてみたいですね～♪ 「まるは流竹岡式ラーメン」という事はお店独自のアレンジがあるんですかね？🤔