この安定感は見事♪何でしょうね。この安定感のある美味しい一杯を無性に食べたくなる時があるんですよね。『喜多方ラーメン』モチモチの平打ち麺にあっさりと仕上げた旨味とコクのあるスープの醤油ラーメン。小振りながらも叉焼3枚は頑張ってますね。なかなか再現度高し。自家製塩豚と茹で卵をトッピング。相変わらず安定の美味しさで大満足