本日10/7リニューアル 【凄麺 飛騨高山中華そば】 2022年に凄麺に加わった｢飛騨高山中華そば｣が、初のリニューアル🆕飛騨高山が誇る昔ながらの中華そばを、｢飛騨高山中華そば伝承会」協力のもと再現しています。麺はノンフライちぢれ麺スープは醤油感の強さと魚介の風味を特長に、スッキリしながらも奥行きのある味わい。具材には本格食感！レトルトのチャーシュー&

こんにちは、すごめん先生です 🍜 今日も前回に続き、ちょっと真面目な麺の話を… 今回は「麺のちぢれ」に関して勉強していきたいと思います、最後までよろしくお願いします。 現在、オリジナル凄麺企画でも、ストレート麺 vs ちぢれ麺の投票が行われていますが、それぞれどのような特徴があるのでしょうか…

武蔵小金井 麺ノ歌② 家人が「リピしたい!!今度はざる麺が食べたい!!」とうるさかったwので早速、再来訪いたしましたꉂꉂ(>ᗜ<*) 最近、平打ちちぢれ麺系がなんか好きなんですよねぇ 

出遅れましたが、 凄麺の日は、推し麺を食べようと思ったんですが‼️食べた事がなかった、喜多方ラーメンをどうしても食べたくなって、喜多方ラーメンにしました🍜 ちぢれ麺にスープが良く絡み美味しいです🤩今回もスープも飲み干し完食しました😋