【ねぎみその逸品アレンジ選手権上級編③ つくレポ】 カルボナーラ 社員さんのレシピを作ってみました。上級編の割には手間がかかりません。これもベーコンを切る以外は包丁とまな板は不使用。凄麺はツルツルなのでソースを絡めにくくソースの仕上げと麺の仕上げを合わせるのもちょっとたいへんでした。ねぎ味噌味のカルボナーラを初めて食べましたが、これもありです。社員の皆さんの本気度