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辛爽(からさわ)うどん ◆使用した凄麺純豆腐チゲうどん◆アレンジポイントセロリを加えることで本品の辛味に爽やかさと新鮮な歯応えをプラス！久々の凄麵うどん、なめらかでコシがあってやっぱりこれこれ！セロリは茎から葉の部分までザクっと大きめに切って、うどんと一緒に湯戻しするだけ。ニラも少し足してます。ジャクっとした食感、ほのかな