今日の晩ご飯は近所の喜元門さんで、いつもの名古屋コーチン醤油ラーメン。 スープもバラチャーシューも、おいしくいただきました…

8/7リニューアル 【凄麺 新潟背脂醤油ラーメン】8/7リニューアル【凄麺 新潟背脂醤油ラーメン】新潟県 燕市・三条市を中心に親しまれている背脂醤油ラーメンを、ノンフライカップ麺の凄麺で再現！スープには新潟県産の醤油を使用しています。 今回のリニューアルでは①麺が太麺から極太麺になり、食べ応えがアップ！②具材のタマネギのサイズが大きくなり、よりシャ

喜元門 名古屋コーチン醤油先日の塩に続き、本日は喜元門名古屋コーチンの醤油をいただきました 塩もおいしかったですが、醤油もめっっっっちゃおいしかったです😆醤油の旨みの感じられるラーメンって好きなんですよね。 ごちそうさまでした〜♪

ようやく実食　千葉竹岡式ラーメン今日の仕事のお供は、昨日ゲットしたリニューアル版・千葉竹岡式ラーメン！ようやく出会えましたー😄 かやくを入れる際に、タマネギのサイズがたしかに大きくなってるのに気づきますただ、その反動で数は少なくなってるのかな？食べてみると、タマネギのシャキシャキ感と香りが強くなってるのがわかります麺は中細麺？ 醤

新潟背脂醤油ラーメン今日のお昼は久しぶりの凄麺・新潟背脂醤油ラーメンやはり麺がツルツルでおいしい！ スープは、あと味で口の中に何とも言えない旨みが残りますねこの感じ、大好きです😆県産醤油＋背脂＋出汁＋タマネギの甘み、のなせる技でしょうかタマネギって和洋中問わず、何気にいい仕事しますよねーいつもながら、また食べたくなる一