自宅で台湾ラーメン奥さん特製台湾ラーメン！中華麺は買ってきた物ですがピリ辛の台湾ミンチやスープ等は自家製です。ニンニクと唐辛子を炒めて作った特製オイルが味の決めて♪辛さだけじゃなく台湾ミンチやニラなどの旨味もあり程良いピリ辛のスープで旨々でした♪ ごちそうさまでした🙏