自家製ジャン麺先日病院帰りに頂いたジャン麺。どうしても食べたくて、レシピを見つけたので作りました。 炒めたホルモン（油は入れません）と刻んだニラを合わせた調味料とスープに入れて、片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵でスープは完成です😸 茹でた麺をスープと一緒に入れたら出来上がりです😸 夏に作った自家製豆板醤を使いまし