遠き宮城の友よりうちの奥さんが腰痛と知り仙台の友人が気を遣ってお弁当を作って送ってくれました。酢飯に仙台牛を敷き詰めその上に菜の花、茗荷、芋、大根等々。イタリアンのシェフなのに"和"なのがまた良いですね。せいろで蒸して温めていただきましたが優しい味付けながら力強さを感じる、そんな心のこもった元気の湧いてくる美味しい