佐野らーめん こないだ偶然見つけた佐野らーめん休日の朝に食べようと思い今日まで取って置いてました☺平打ち麺の太さがよく分かります。見た目はとってもシンプルな醤油ラーメンなのですが🐱ネコ好みの、もっちり平打ちの太麺は佐野らーめんの特徴です。喜多方や富山ブラックもそうスッキリした醤油ベースのスープによく合いますね！😉

仙臺くろく　黒醤油ラーメン 本日から４連泊の出張なのですが、前半は仙台です昨年秋に別件で仙台に来た時は、西口の【山形飛魚 亞呉屋 仙台店】で、めちゃおいしいあご出汁ラーメンに巡り会ったので、今回も！と思ってたのですが…ホテルが東口だったので、予定変更で近場のこちらのお店に塩ラーメンがおすすめらしいのですが、【黒醤油】の文字につ

こんにちは、すごめん先生です。 みなさん、2/25は何の日か知っていますか？ 栃木県 佐野市のブランドキャラクター「さのまる」のお誕生日です！ それにちなんで、毎年2/25は「さのまるの日（佐野らーめんの日）」だそうです。 そこで今日の授業テーマは佐野ラーメンにも使われている「平打ち麺」！