ヤマダイ乾麺　食べ比べ手織里うどん　一袋250g手織里紫峰うどん　一袋220g ておりうどん　約11〜12分ておりしほううどん　約8分 2つを比べると赤　細く厚い　粉が微細　つるつる金　広く薄い　粉は細　　さらり 小麦の味として　飛び抜け感動する事は無いけど　こんなの2度と買うかぁ!!って怒る事も無いです。 あっ、冷水で