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アナーキー･イン･ザ･ユッケ🍜 ロックンスリー / 新横浜ラーメン博物館🍥RAMEN MUSIC FEST 第4弾🎶まさかのロックじゃなくてパンクがテーマ🌟昨日ラー博倶楽部の日だったので仕事前に参戦🤤そしたら人身事故で電車が悉く運休😱ラー博待ち時間も5分表記だったのに結局着丼まで30分以上掛かりました💦時間に余裕持って行ったのも意

JAZZ STANDARD＋ ~サビはわさび~🍜 六角家1994+ / 新横浜ラーメン博物館🍥RAMEN MUSIC FEST 第3弾🎶JAZZがテーマの一杯👍家系にわさびは初体験だったけどめちゃめちゃ合う~❣️というか豚骨スープの旨みが引き立っていつもより好きかも🐷チャーシューもとっても柔らか~🤤うずら、ばら海苔、かいわれとトッピングも良き🫶咳が

赤湯からみそらーめん。 39さんも投稿されていましたが、私も新横浜ラーメン博物館の「龍上海本店」さんに行ってきました！ 山形のご当地ラーメン「赤湯からみそラーメン」の元祖のお店で、40分ほど並んで入店。 青のりと味噌って合うのかな？と思ってたのですが、これが合うんですね！ 辛味噌はニンニクが効

からみそジャーク＆ピース🍥 龍上海本店 / 新横浜ラーメン博物館RAMEN MUSIC FEST 第2弾🎶揺らぎと解放のレゲエがテーマ🍜吊るし焼きのジャークチキンが香ばしく辛みそケチャップが豪快にかかって見た目にも強烈なインパクト✨配膳の際何の説明も受けてないので灰色の塊は何だろうと恐る恐る味見…マッシュポテトの様だけどバジル

ラー博俱楽部の日 特別営業🍥 「新道らぁ麺×飯田商店」 これの為に前以ってLivePocketの会員登録も済ませておいたのに 予約開始日時をすっかり忘れてしまい案の定木曜日は受付終了になってました😭 金曜日は仕事なので残ってる時間帯は無理めでした💦 カレンダーにメモまでしておいたのにそういう時に限っ

スンドゥブ★ダイナマイト🍥 琉球新麺通堂 / 新横浜ラーメン博物館RAMEN MUSIC FEST 第1弾🎶K-POPがテーマの一杯🍜名前のインパクトで韓国のこってりコチュジャンをイメージしてたからか想像よりだいぶあっさりめな優しい印象の醤油ベースでした😲別皿チーズで味変も楽しめました🧀味玉はクーポン利用しました🥚

ラー博スゴメンラボ🍜 入り口前から厳かな鳥居を潜る気持ちになりました⛩️笑 いつも仕事前に寄ったりでゆっくり時間取れなかったので今回久しぶりの製作です🍥 冬の具材フェアの有頭えび気になってたけど残念ながら売り切れ🥺 記憶より色々制限あって作りたかった仕様とはいかなかったけど納得のいく凄麺が作れました

どんこい野菜の熊本ちゃんぽん🍜 こむらさき / 新横浜ラーメン博物館🍥 今年初外食麺をラー博にて頂きました😋ラー博倶楽部の日限定メニューになります🌟お野菜たっぷりで焦がしマー油が効いてて美味しかったです🫶明日からまた週替わりの企画RAMEN MUSIC FESTあるけど通えるかな~🥺

赤い衝撃 新横浜ラー博第3弾は、赤！ まず、具材はこんな感じ。キャベツ、ワンタン、ニンニク、サトイモ？、タコさんウインナー。ここにシビ辛味噌を入れるとこうなります。シビレと言っても山椒は入ってなさそうです。それにしてもこのスープはヤバいです。凄麺最強の辛さじゃないでしょうか。市販の凄麺はどれも完飲で

龍上海🍥 赤湯 からみそラーメンin 新横浜ラーメン博物館 間髪入れずの連食です🍜ぷりっぷりの太い手揉み麺に煮干しの効いたスープがしっかり絡んで美味しい🫶熱々の油膜張ったタイプ口内火傷決定ながらもそれがまたたまらんのです🤤そしてニンニク効いたからみそが最高❤️‍🔥久しぶりの龍上海夢中になって平らげま