新潟背脂醤油晩ごはんはお取り寄せの「新潟背脂醤油」をいただきました✨ 同梱されていた紅生姜、自家製チャーシューをトッピングしました。  極太麺がモチモチした食感で、煮干背脂醤油の濃厚スープと相まって美味しかったです✨トッピングの紅生姜も時々顔を出して、刺激をいただきました😊自家製チャーシューも濃厚スープにピッタ