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やはりめっちゃ美味いのだ…【山形鳥中華・冷】
やはりめっちゃ美味いのだ…【山形鳥中華・冷】 微力ながら私も凄麺チャージに貢献しようと、今日のお昼は山形鳥中華を!もちろんこんな蒸し暑い日にはぴったりの、【冷やし】でいただきましたよ😄キンキンに冷えたお水で作りました😊かやくを入れる前の状態ですが、スープ(山形の場合、むしろ「汁」ですかね)が澄んでてなんともおいしそうなルックスです😍いつものごと
山形鳥中華(温)
山形鳥中華(温) こんにちは、ケリクラです。今日のお昼は2カ月ぶりの山形・鳥中華、ただし温かバージョンです。湯もどし3分で海苔が良い香りですね〜。揚げ玉は冷やしより温か麺の方がふにゃっとなるのかな、それはそれで好きですが😊鶏肉もおもしろい食感。 何かもうひと押しは…と思い、七味を振ってみました。いつもの磯ゴ