新潟背脂醤油ラーメン 先日１００円ショップで思わぬ出会いを果たせた(笑)新潟背脂醤油ラーメンスープとかやくに入ったW背脂がポイント！気になっていた煮干しの苦みは意外としつこくなくて食が進むにつれ濃い目の醤油ベースのスープや背脂と一体に感じるようになり美味しく飲み干せます😋琥珀色の醤油スープと背脂で食欲そそられますしっかり

５大ご当地ラーメンを誇る新潟！ "燕背脂ラーメン"と凄麺との出会い… 8月7日にリニューアルする「凄麺 新潟背脂醤油ラーメン」！ご存知の方も多いようですが、新潟はなんと５つもご当地ラーメンがある"ラーメン県"なんです。１つの県でこれだけバラエティーに富んだご当地ラーメンがあるのも珍しい…のですが、凄麺は、新潟のご当地ラーメンのなかで"なぜ燕背脂ラーメンを選んだんだろう