おひさしブリの_酸辣湯麵の逸品本日は、ひさしぶりに「酸辣湯麵の逸品」を頂きます。具は、フワフワ玉子、豆腐、キクラゲ、チンゲンサイに生卵と薬味ネギをトッピング。先ずは何も足さずにスープをひとくち...あぁ、程よい酸味と辛み、オイスターソースの旨味、そしてなんと言ってもコレらをひとつにまとめあげる「トロみ」具合が絶妙で、クセになる味