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健康凄麺アレンジ2️⃣🍜 ◆使用した凄麺徳島ラーメン濃厚醤油とんこつ味🍥◆アレンジポイント卵黄➕卵白ホイップ➕車麩🥚材料2つでシンプルに✌️いつもより良い卵使いました🤤徳島ラーメンは豚バラ肉が入るイメージなので肉感を車麩で代替🐷越後特産四回巻の車麩をぬるま湯で戻してからスープに投入👌穴が丁度良く卵黄ポケットになりました🐣卵白