台湾まぜそばのお皿も盛り付けもお洒落なんですがサラダとフルーツが昭和育ちの私の知っている感じと違って凄くお洒落♪

お洒落なお皿と素敵な盛り付け♪ 私の知っている『名古屋THE·台湾まぜそば』ではなく創作料理のお店の一品みたいですね。 そのセンスをちょっぴりで良いから分けて欲しいです。

アマニ油入りマヨネーズ推奨の小さじ2よりちょい多め入れてみた まぜそば本当に美味しいですね！麺のモチモチ感と、タレのバランスが絶妙で、食べるたびに満足感があります。文字がおどろおどろしい😂特にトッピングの具材が豊富で、肉や海苔の旨味が見事に絡み合っていて、最後まで飽きずに食べられます。アマニ油入りマヨネーズを混ぜるとまろやかですね〜。 風味豊かな香辛

まずそのままを一口♪ ふりかけが面白いですね卵黄ソースがめちゃめちゃ美味しいですね  

ありがとうございます。 名古屋発台湾まぜそばはあったのですが、凄麺の名古屋は探したけど見つかりませんでした。 もしかして、販売地域限定なのですかね？？

リーズナブルに名古屋めし 台湾まぜそば期待したのですが置いておらず…(長崎と京都を確認)現地調達は諦めて帰ってきました！😆移動の楽しみスタンプあれこれ① 移動の楽しみスタンプあれこれ②また名古屋に行く機会があれば凄麺巡りにも時間を割いてみたいですね😃 

どっちも美味しいですもんね〜。妹さんは広島の花椒の痺れよりも台湾まぜそばのピリ辛で魚粉の効いた感じが好きなのかな♪ 辛さや痺れの感じと麺、あとやはり同じ汁なしでも広島担担麺と台湾まぜそばは方向性の違う美味しさなので多分私も「同点！」になりそうです♪

名古屋の少しにアマニ油入りマヨネーズをかけて 台湾まぜそばも食べて「どちらがアマニ油入りマヨネーズに合うのか」を考えてみました！極太麺がもちもちで、とても美味しいです！魚粉と醤油味に卵黄ソースが和風さもあり、台湾だけど和風で美味しかったです。妹と一緒に分けて食べたのですが、妹は「極太麺と醤油、卵黄ソースのまろやかさで名古屋派」らしいです。卵黄ソ

この凄麺じゃないフライ麺の台湾まぜそばがまた違った美味しさがありファンも多いんですよね。しかもコスパも良い♪

名古屋THE·台湾まぜそばと温玉の相性は誰が何と言っても『最高』！