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NEW コチラは我が家の必需品ですが🤔うどん県では「天かす」で通っています😺皆様のお住まいのお店では「天かす」で売られていますか？やはり「揚げ玉」でしょうか？🤔地元に帰ると「天かす」だけど、住んでるところは「揚げ玉」です😼とか？🤔気が向きましたら、皆様のご意見をお聞かせください😺

本日は「鳥中華」です 今朝は「山形 鳥中華」をいただきました。ちょっと寒いので、今回もホットでいただきます。実は、今まで冷しで食べたことはないです。鶏の旨みが効いたスープが美味しいですね。トッピングの天かすも旨みが増して、いい仕事してます。海苔と天かすを麺に絡ませてすする。良いですねぇ。いつものようにお麩導入。ごちそうさ