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家系と味噌
2日にわたって、横浜とんこつ家と札幌味噌をいただきました。まずは横浜とんこつ家。家系ラーメンのカップ麺は売れ筋なのか各社から色々出ていますが、凄麺の家系ラーメンはかなりあっさりしていて、落ち着いた味わい。醤油と豚骨が丁度よくブレンドされていました。次の日は札幌味噌。麺は太麺、もやしと相まって食べ応え
家系と味噌 2日にわたって、横浜とんこつ家と札幌味噌をいただきました。まずは横浜とんこつ家。家系ラーメンのカップ麺は売れ筋なのか各社から色々出ていますが、凄麺の家系ラーメンはかなりあっさりしていて、落ち着いた味わい。醤油と豚骨が丁度よくブレンドされていました。次の日は札幌味噌。麺は太麺、もやしと相まって食べ応え
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