凄トーク！

今日のパスタ 今日は鳥ごぼうパスタ 鳥もも肉、ごぼう、しらたきを醤油で煮た物を塩パスタにトッピングしました

▼しょうゆ 注文してたラーメンのタレ用の醤油届きました😄

今日のパスタ 今日はツナとしめじの醤油パスタ、トリュフオイル仕上げ

▼その他 大阪かすうどん 独特の匂いがムリでした 食べれません 麺4〜5本啜って断念しました

今日は高松へお出かけです 乗船したのは「からかい上手の高木さん」フェリーでした😸昨年１０月に新造船されたものです😼土庄↔高松間のフェリー３隻のうちの１つです。 至るところにイラストがお出迎え😸 シートも座りやすく、優先座席や女性専用シートもあります😸 小豆島へお越しの際は、ぜひご乗船ください😸

▼12345 雨降りの日曜日ですが仕事です･･･。

▼平和堂のオムレットサンドですよ😸 買ってきました😸 昔より小さいような・・・🤔 味は変わっておりません😸

▼オムレットサンドの抹茶クリーム😸 抹茶が苦手な方でも大丈夫なくらい、苦くないです〜😸 美味しかったです😸

▼病み上がり 病み上がりのただの冷凍讃岐うどん 一日で３キロ痩せました😅

▼朝ラー 九条ねぎラーメン

▼こんなにあるのにねぇ😅

▼喜多方 こんなんありました🍜

▼朝ラー🍜 今日は生麺の喜多方にもやし、シナチク、海苔。 肉系がないんですが。最近チャーシュー作ってなくて😅

今日のパスタ 今日はたらことわかめのパスタ

今日のパスタ 今日は和風豚しおパスタ

今日のパスタ 今日は黒はんぺんのケチャップパスタ

▼買い占めてきました。売り切りみたいな雰囲気だったので

西村京太郎サスペンスラストでしたね！ キンキンは愛川欽也か伊藤四郎のイメージですが西村京太郎も亡くなったし時代が終わった感じで感動しました。 凄麺食べながら見たかった＾＾

麺の太さの予習をグーグル先生でして来ました ラーメンの麺は太さによって、極細麺・細麺・中細麺・中太麺・太麺・極太麺の6種類に分けられているそうです。 麺の太さは、製麺所で麺を切る工程で使用される切刀の「番手」で決まり幅30mmの麺帯から、何本の麺を切り出すかによって番手がついているのです。 これは、【JIS(日本工業規格)でも定められている基準】 1番が30mmの麺で、30番が1mmの麺になり、『数字が小さいほど太麺、数字が大きいほど細麺』であることを表しています。 極細麺 28番（1.1mm）が極細麺です。博多ラーメンなどによく使用されています。 細麺 26番（1.15mm）が細麺です。博多ラーメンや熊本ラーメンなどによく使用されています。 中細麺 24番（1.25mm）が中細麺です。東京ラーメンや旭川ラーメンなどに使用されています。 中太麺 22番（1.4mm）が中太麺です。札幌ラーメンなどに使用されています。 太麺 16番（1.875mm）～18番（1.7mm）が太麺です。白河ラーメンやちゃんぽんなどに使用されています。 極太麺 12番（2.5mm）～14番（2.2mm）が極太麺です。佐野ラーメンや喜多方ラーメン、沖縄そばなどに使用されています。 σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚは、これを知らなかったから　話がちんぷんかんぷんな事があったと　今日知りました。 　　JISだと　幅の基準は、あるけど厚みの基準は、無いのかな？ （この製麺機機械を作る金属加工では、JISのｂにより　小数点以下６桁までの数値で設計されてる) だけど　パスタみたいに　押し出す麺については　どうなのだろう？　棒ラーメンってヤツ　 　伸ばして…　あーあー複雑だぁ。

高橋幸宏に続いてシーナ&ロケッツの鮎川誠も亡くなるなんて… 今年に入ってから好きなミュージシャンの訃報が続いて寂しいなぁ…

埼玉県の　ららぽーと富士見 　にて　台湾フェアーとの事 ヤマダイさんの　台湾シリーズ 　ブース設けてやらないかな？

賞味期限切れ間近 　金ちゃんヌードル(カップ麺） 金ちゃんラーメン(袋麺） で知ってた金ちゃんから　生麺が出ていたので買ってみた そんな事より　この手のうどんは、売ってるけど 　ラーメンやそば 何故無いの？？　まるで生麺なんてやってないで　生麺で出したらどうなのだろうか？ 　麺が駄目になるまでの期間が短く駄目なのかな？

拾って来ました。 　この画の🍜ラーメン　意味が深い

Twitterで拾った画像 　あれ？仙台って… どっちがどうなのだろう？

探してたサンポー食品の九州三宝堂シリーズをゲット！ さて、どれから食べようかな？