凄トーク！

夜食に某社の某商品を食べましたが お湯注ぎラインが見やすくて感動しました！ やはり年寄りにはカップの凹凸ではなく これくらいハッキリさせていただくととてもありがたいんです！！！

凄麺の値上げが発表されました 正直言ってやっとかという思いでした 他社プレミアムカップ麺に比べ圧倒的に低価格にて 今まで食べられることができたことに心の底から感謝しております 今回の値上げは￥２３とのことですが 正直に申しますと最近のリニューアルは品質ダウンしているものが多いのでは？と個人的には思っておりました(ヤマダイさんごめんなさい) コスト削減のために品質ダウンしてるのであれば(そのご苦労も計り知れないと思ってます)今までの品質を維持できるまでの値上げをしてほしいと思います みなさんもきっとそうであると思いますが 値上げしたからと言って凄麺愛になんら変わりはありません！！ 個人的な意見を述べさせていただきましたm(_ _"m)

▼在庫表😅

▼ウェルシアで おはようございます。仕事帰りに立ち寄ったウェルシア様で収穫がありました😸

先ほどニュータッチ(公式)Ｘを覗いたらアイコンが凄麺ロゴに変わってるぅ！！ …確かににゃんたっちはパッケージ等で見かけなくなったし、中の人もとい中の猫も「◯◯にゃ」を言わなくなった。Ｘも凄麺を大々的にアピールですね。 引退ではないでしょうが、とりあえず約８年半お疲れ様でしたにゃ(ΦωΦ)

近所のスーパーで凄麺フェアがあるというのですぐに行ってきました！ わ〜い！ 日頃買えない凄麺を主にチョイスしてみました♡ 早速女子２人が朝ごはん食べた後なのに凄麺を食べていましたよ〜！ 息子は今朝から青春18きっぷで青春中なので帰宅したら凄麺の山に喜ぶと思います！ 久々に凄麺タワーが作れそうです♬

■すごめんち　ユーザ名 きの ■すごめんち　ユーザ名(読み方) きの ■推し凄麺 熟炊き博多とんこつ ■凄麺歴 ・6~10年 ■初めて食べた凄麺 奈良天理スタミナラーメン ■好きなラーメンの具材 キクラゲ ■趣味・興味のあること 筋力トレーニング ■最後にひとこと カップ麺のアレンジを極め続けたいと思います

こんにちは、すごめん先生です。 世間は夏休み！ということで、本日は夏の自由研究をお届けします！！ テーマは「 “かんすい”の効果を知ろう」です🍜✨ “かんすい“は「中華めん」を作るうえで欠かせない原材料です。 ▼「中華めん」の定義については、こちらの投稿もチェックしてみてね！ https://sugomen-chi.com/chats/xvshxqijlbtc8rgs そこで今回は「うどん」と「中華めん」の違いを、実際に麺づくりをして詳しく見てみたいと思います！麺のミニ試作にドキドキ🤩 【試作麺】 ・うどん ・中華めん 【材料】 ・小麦粉（中力粉）： 10ｇ ・水　　　 ：4.0ｇ ・塩　　　 ：0.1ｇ ・かんすい ：0.1ｇ ※かんすいは中華めんのみに使用。 【工程】 ①水に塩を混ぜる。 　※中華めんは水に塩、かんすいを混ぜる。 ②小麦粉に①を加え、しっかりとこねて生地を作る。 ③生地をめん棒で伸ばし、包丁で麺線状にカット。 早速、麺を茹でて完成しました🙌 「うどん」と「中華めん」を比較してみます！ 「うどん」は軟らかく、モチっとしている食感。色は白色。 「中華めん」はうどんよりもやや硬く、しっかりとした弾力のある食感。色は黄色。さらにうどんにはない、中華めん特有のツンとしたかんすいの香りもほのかに感じられます。 実は、生地の段階から触感や色に同じような違いが見られていましたが、麺を茹でるとさらにこの効果がはっきりと…！ これが“かんすい”の効果のようです。 かんすいについてもっと調べてみると、、 かんすいが“アルカリ性”であることが、小麦粉に色々な影響を与えているようです。 たとえば、 小麦粉のタンパク質(グルテン)を引き締め、弾力とコシがアップ！ 小麦粉の色素（フラボノイド系）を変化させ、黄色くなる！ その他にも中華めん特有のツンとしたかんすいの香りが誕生！ かんすいを使用するかどうかでこんなにも違うんですね😲！！ “かんすい”を使ってなければ、「中華めん」とはいえない理由が納得でした。 ★今日の学習ポイント★ ・中華めんには「かんすい」が必須！ ・「かんすい」はアルカリ性 ・かんすいが小麦粉に与える影響はスゴイ それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

ブログの友人、「本日の一杯」主宰・taka :aさんから うれしいプレゼントが届きました～！ ラーメン箸ですが、ただのラーメン箸じゃなく「名入り」です♪ うれしいです、大切に使わさせていただきます！ で、今後もいっそう麺リフトに精を出しましょう～。

あのカップ麺で話題だった『みそきん』が、東京ラーメンストリートにオープンするみたいですね😆

先日セイコーマートで買ってきたセコマ×ヤマダイカップ麺の中から生姜鶏白湯ラーメン食べてみました こっくりしたスープがとても美味しかった!! 容量も90gと凄麺などより小ぶりで、つるつるっと軽く食べられてよろしいです もっと買ってくればよかったぁぁ！

RANK UP！昨日早速特典が届きました。お好きな凄麺１食いただけるとのことで、リニューアルしたばかりの横浜とんこつ家無事到着!!!又、凄麺学習帳がなんとも可愛らしくて最高です😁今後も凄麺のことを色々と学習し応援し、ランクアップ目指したいと思います。すごめんちスタッフのみなさんありがとうございました。

午後から仕事が休みで 真っ直ぐ帰宅を考えてたら 📱ランチのお誘いで🚊途中下車 ついでに立ち寄った いつものＷａｔｔｓさんに…👀 ✨ありました！鴨だしそばと豆腐チゲうどん😻　 他にも、茨城けんちんそばに 初見の新高山中華そばも😃 新商品がリリースされると 商品の入れ替えも有るみたいです🙇‍♂️ 今日は鴨だしそばを入手 これで、慌ただしい毎日を乗り切れます！ また寄ってみたいと思います☺️

【凄麺×DAISO】特別セット当たりました✨ありがとうございました😊 嬉しくて先にお菓子だけ食べないようにせねば🤭 白いカラスさんの投稿見てたら我が家にピンポン届いた😆 https://sugomen-chi.com/chats/wekc54ucqjnuiqqm ⭕️富山ブラックとしみチョココーン食べてみました✨2025/3/17 https://sugomen-chi.com/announcements/5yrhweljv5vtsniv

▼おしゃべり

ヤマダイさんでも凄麺でもない話ですが麺繋がりという事でご勘弁を🙇 私はカップ麺に限らず焼きそばが大好きで良く食べるのですが皆さんはカップ麺の焼きそばはお好きでしょうか？ ニュータッチのシリーズは勿論食べていますがカップ麺の焼きそばで他に私が良く食べるのは画像のこちらの商品になります。 『う宮！富士宮やきそば』(マルちゃん)と 『金ちゃん いか焼そば』(徳島製粉)です。 特に『金ちゃんいか焼そば』はお気に入りなのです♪ 皆さんもお好きなカップ麺の焼きそばがありましたら是非教えてください。宜しくお願いします🤗 (願わくば凄麺で再び焼きそばを発売して欲しいな…。)

他社製品ですが、またおかしな商品が出ていますｗｗ ツルハドラッグ系限定です。 スーパーカップの醤油・味噌・豚骨・豚キムチ・野菜タンメンの 定番5種のうち、3種のフレーバーのブレントの一品。 その3種が何か？を当てる企画。 自分は野菜タンメン・醤油・豚キムチ（配合割合順）が正解と予想。

遅ればせながらこちらの商品を購入。 それはニップンさんの『ローストアマニ粉末』です！ 体調不良や入院したりしていたのでなかなか買いに行けず今頃やっと買った次第であります。 さてとどの凄麺に使ってみようかな♪

気がつけば「サンキュー」、「40,000」を通過！ なお面倒くさがりでキリ番で止めたりするのは苦手です (^_^;) これもみなさまのおかげです、いつもありがとうございます♬ （アカウントをちょっと変更・・・）

突然ですが、皆さんは心の残った歌詞はありますか？ しょうもないかしれませんか、私は、「わかってくれとは言わないが、そんなに俺がわるいのか～」や「悲しみ～を乗り越え～て、僕らは何処へ行くんだろう？」(これはオタク) ですね。すいません、ストレスかな。

広島の山間部、今朝は薄ら雪が降ったみたい⁉️です。 どうりで寒いはずだぁ🥶

うどんの逸品 豆腐チゲうどん先行体験キャンペーン当選させて頂きました‼️ 配達当日→ ｽﾝｹﾞｪ───Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ───ｯ!! 開梱時→ｽ..ｽ...(ﾟДﾟ(ﾟДﾟﾉ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｽｹﾞｰ!!! たくさんのSUGEE(ﾟДﾟ)EEEEE!!がつまったキャンペーン本当に有難うございました。 凄麺MAGAZINE読んでみたかったので ｼﾞｰﾝ(´･ω･`*)感激･･･ 凄麺学習帳はメンバーズカードが入った箱には入りませんでした(｀°∀°)/ｽｯｹﾞｪ

すごめんちの皆さんの好きなカップ麺が凄麺なのは聞くまでもないと思いますが、インスタント袋麺は何が好きなんだろうか…というか袋麺は食べるのかな？ ・お気に入りの好きな袋麺があるのか？ ・そもそも袋麺を食べるのか食べないのか？ 良かったら教えてください🙇 因みに私は画像の3点がお気に入りで結構食べてます♪ ・サッポロ一番みそラーメン ・サッポロ一番旅麺喜多方ラーメン ・好きやねん

夜勤だったので１日遅れの報告となりましたが、このたびサンキュープレゼントである凄麺１２個が届きました！箱にスゴレッドがいっぱいだ！！ これで手に入れられなかった飛騨高山の新版もいただくことができました！そしてアレも…(アレの正体は後で…) この場をお借りして管理人様にお詫びします。それはサンキュープレゼントの通知メールを下さったにも関わらず当方、気づかずに他のメールと共に消去したようで〆切日の前日に再送して下さってありがとうございました🙇そしてすみませんでした… そしてそして…LINEスタンプのプレゼントもありがとうございました😊 立て続けのプレゼント🎁涙がちょちょぎれました。

遅らばせながら、プロフィール画像をのせました。 過日いただいた当選メッセージの写真。縁起よく( ^)o(^ )