凄トーク！

ただいまお風呂準備中 今日は冬至なので柚子湯

こちらは2003年リリースのほん塩らあめんの外フタの一部です。 ご注目いただきたいのが、「名称:スナックめん」。 袋めんは「即席めん」なのにカップめんがスナックめんなのが違和感がありました。 2000年に農水省にて改訂されて現在の「名称:即席カップめん」となったようですが、法律ではないので任意だったようです。

お土産でもらった奈良天理の美味さに感動し、すごめんちを知り、アソートで他のラーメンも購入しようとした矢先、家族からにんにくの匂いを許容できない宣告を受けました。ねぎみその逸品を注文しようと思ったのに。。。

今日は10月29日凄麺の日!! ついにやってまいりました凄麺の日!! 凄麺は21才の誕生日を迎えました。 みなさん、どんな1日を過ごしていますか^^？？ 毎年、凄麺の日はわくわく♪していますが、今年はみなさんと一緒に今日を迎えられて、さらに特別な日となりました!! ありがとうございます♡ これからもみなさんに"おいしい!!!"と楽しんでもらえる凄麺をお届けできるよう頑張ってまいります。 22年目の凄麺にもご期待ください!!

ラッピング阪神電車🤭

はじめまして！凄麺の札幌濃厚味噌ラーメンが大好きです。よろしくお願いします🍜

今日のパスタ 今日は麻婆豆腐パスタ 息子シェフが中華鍋で作った麻婆豆腐を茹でたパスタの上にのせただけです 残った麻婆豆腐は夜のおつまみになりました（笑）

【ちょっと独り言】 今年も確定申告のシーズンがやってきましたね。 毎年この時期になるとカップ麺を食べながら資料をまとめてe-Taxで確定申告してるんです。 去年は確か『ニュータッチ懐かしのキャベツタンメン』と『凄麺青森煮干中華そば』を食べてたな〜。 さて今年はどのカップ麺を食べながら作業しようかな。 (食べずにやるという選択肢はない笑)

横浜発祥サンマー麺を切らし 補充のため買い出しへ 凄麺の棚には、それぞれ ４個分のスペースしかないので 回収後は無くなりましたが まだ、在庫は有るはずなので また覗きに行こうと思っています😃 賞味期限が２０２５年５月 リニューアル前の製造終了間際の ロットかも知れませんね🤓 そのままのサンマー麺を味わったり アレンジしたり… もう少し、楽しめそう😋 ✨リニューアル品で改良された スープの違いを じっくり確かめたいと思います 食べ比べ、楽しみです！

息子シェフが風邪が原因の胃腸炎になってしまった為パスタネタをお休みしていましたが、息子シェフが回復したので今日から通常営業です てか、パスタネタを楽しみにしてくれている人がいるのかな？と自分的にはたまに思う事も有りますが さて、そんな訳で今日のパスタ 今日は、黒ミル貝の味噌バターパスタ ベースは、はまぐり出汁 具材は、柿の木茸、長ネギ、キャベツ、黒ミル貝 貝はバターで焼いても美味しい、味噌とバターは相性が良い、って理由で味噌バターになりました 黒ミル貝ってネットで調べると高級食材らしいですが、嫁さんが仕事帰りに安く売られている物を買ってきてくれるのでパスタにも使ってみました 息子シェフが、『刺身で食べて美味しい物はパスタに使っても美味しい』と言うので作ってみましたが余り火を入れ過ぎると硬くなってしまうので…と言う問題は有ります

昨日は広島県庄原市高野で−16.5℃になったとか‥ 北海道かよ😫 寒いはずだわ‥🥶

当直用の目新しいカップ麺を求めて ＫＡＬＤＩコーヒーファームで 新商品を２種類入手しました。 ❶牡蠣だし塩ラーメン オリジナル商品 磯の旨みが凝縮してそう。 ❷ゆず香る小海老天そば 八幡屋礒五郎の柚子七味を使用。 小海老天の仕事ぶりを確かめたいですね。 次の勤務で持っていきたいと思います。

なんと、8月12日に凄麺がテレビに登場!! その① 8/12(土) 7:59～　MBS 毎日放送「サタデープラス」 サタデープラスの人気企画、ひたすら試してランキング！ 札幌濃厚味噌ラーメン、熟炊き博多とんこつに続き、 今回は醤油部門に「中華そばの逸品」がエントリーされました！ ３冠達成なるのか....!!!?ぜひご覧ください♪ https://www.mbs.jp/saturday-plus/ その② 8/12(土) 19:00～　TBS「熱狂マニアさん！」 即席麺のマニアさんたちが、即席麺への愛を熱く語ります！​ ラーメン好きさん必見の内容です✨​ 凄麺についても語っていただくので、ぜひこちらもチェックしてみてください!!👀✨ https://www.tbs.co.jp/maniasan_tbs/

凄麺の日まであと1日!! 明日は会社がお休みなので、ひと足早く社内で凄麺の日をお祝い★ ハロウィンも近いということで、その名も 「凄麺の日×ハロウィンナイト★★」 入口ではブラザーズ達もお出迎え!! そして中では、凄麺にまつわるゲーム大会を開催★ みんなで準備して、みんなで盛り上がって、、、 今日はいつもよりわいわい楽しい金曜日の仕事終わりでした♪ こんな会社で、これからも凄麺をみなさんにお届けしていきます^^

今日は 食べる予定はなかったのですが やはり 食べたい中毒……😖⤵️ ですので 今日は 「喜多方ラーメン」 もちもちの平打ち麺です スッキリとしたスープです

【我が家の味変アイテム紹介】(3) 『自家製煮干し油』 （自家製と言っても煮干しは購入品ですよ） 煮干し好きとしてはこれも必須アイテム。 煮干し粉を作る時と同じ様に煮干しをフライパンで炒ってからフードプロセッサーやミキサー等でパウダー状にします。それを油に入れて火に掛けてじっくり旨味を抽出して油に移したら後は冷まして完成です。 濾して油だけ使っても良いのですが我が家では濾さずにペースト状になった煮干し粉も美味しいのでそのまま使ってますね。 煮干しを粉末にせずそのままでも作れますが粉にすると旨味が短時間でしかもより美味しく抽出出来ている気がします。 数滴振り掛けるだけで口いっぱいに煮干しの旨味とコクが広がります！ 同じ方法で葱油や辣油等も作っていますがとても美味しいですよ♪

江頭2:50も絶賛 凄麺ねぎみその逸品が、エガちゃんねるに登場‼️ １日で111万回再生。 エガちゃんファンが殺到し、現在ライフで売り切れ続出。 https://www.google.com/url?q=https://m.youtube.com/watch%3Fv%3D4zYwe6ySQnM&sa=U&sqi=2&ved=2ahUKEwi6gJ6jgaGFAxUAs1YBHSrcBacQwqsBegQILRAG&usg=AOvVaw0xzywsNSJqlz53mJrfRfP_

2024/02/25　今日は栃木県 　佐野ラーメン🍜の日 リアルなお店で色々なイベント開催しているそうです。

冬の凄麺といえば、やはりオリジナル凄麺 年越しそばに頂いた一杯は今も忘れられません https://sugomen-chi.com/announcements/tymcvucjdwaervip

夜も更けてまいりました🌙 今日と明日が出会う時･･･ 今日一日のエピローグ Crossover 凄men🍜 てか😅 以前クロネコがトラックドライバーだった頃、愛知で食べたラーメン。その名も「ベトコンラーメン」 聞き慣れないとえっ？？って感じですが😄 発祥は愛知県一宮（いちのみや）そう、CoCo壱なんかもそうですよね。 スタミナラーメンって感じなんですが、凄麺でやってみたらどうでしょう？😸 てかクロスオーバーイレブン･･･知らない？よく聴いてたんですけどね😅📻

今回はお湯を注いでそのままでいただきました！

只今、山形鳥中華が絶賛発売中！ …ですがなぜか長崎ちゃんぽんが絶賛品切れ中！ 何かテレビで紹介されたのでしょうか？

本日の仕入れです。 イカ、全種類ゲット！(笑)

あれ？気づいてなかったけどヤマダイ公式通販サイトの商品詳細ページが何か変わってる。 商品毎に麺とスープの種類が表記されて麺の太さとこってり度が5段階で表示されていて凄く分かり易い。しかも凄麺シリーズだけじゃなくてニュータッチシリーズやVEGAN NOODLES等の他の全商品そうなってる。 もしかして気づいてなかったの私だけ？ これなら凄麺やその他の商品等を選ぶ時に分かり易いし人に勧める時にも説明しやすくて良いですね♪

本日１１月１１日は💡 介護の日、ポッキー＆プリッツの日、鮭の日、サッカーの日、チーズの日などなどありますが、めんの日でもあります😉 めんの日（毎月11日・11月11日 記念日）全国製麺協同組合連合会（全麺連）が制定したそうです。 今日もおいしく凄麺食べましょう！ （冬の塩食べれる人いいな・・）