今日の凄メシ!

Solituder🍙KABOO
2025/10/31 22:32

【スゴ活】うどんの逸品 純豆腐チゲうどん

やっぱりラーメン屋さんだと豚骨魚介とか人気なので、凄麺の魚介に、お肉を足してブレンドしてみることにしました😊

焼肉屋さんだとカルビスープとか定番なので、鶏や豚ではなく牛肉を考えていましたが、ちょうど良いもの、見つけました👀

ズバリ、吉野家さんの「肉だく」という牛小鉢で、通常の並の牛皿よりも少なくて、凄麺のトッピングにピッタリな量です😁

せっかくなので「つゆだくだく」にして、凄麺のスープとブレンドしてみましたが、とんでもなく美味しくなりました😋

実は、辛いの苦手な ちよちゃん用のアイデアだったのですが、去年より辛さ控え目らしいので、別のアレンジ にしました😆

ただ、素の状態のスープを味見させてもらい、確かに私には辛さ控え目だったものの、ちよちゃんには辛かったようです🥹

コメントする
2 件の返信 (新着順)

おはようございます♪
そういや、凄麺には牛だし系のスープの商品ってないですね!
チゲ風に牛の旨味プラスでスープいっそう美味しいでしょう
辛さは卵黄でも投下すればよかった??


Solituder🍙KABOO
2025/11/01 01:42

おはようございます😊

私は未食ですが、博物館の「牛麺」が、やたらと気になってました👀
https://sugomen-chi.com/announcements/gx0xgon0nfgxnt1v

(あと、私の初凄麺の初代の凄麺うどん、肉汁うどんの逸品も牛肉だったような?)

実は何を隠そう、真っ先に たういさんのブログを確認して、念のため、デフォルトを私も味見して、辛さ控え目だと思いましたが、ちょっと厳しそうでした😅

ただ、こっちは全然平気だったので「もうちょっと薄める+甘み」が正解だったみたいです😂

(ただ、単なる甘みというより、吉野家さんのつゆとの相性が、セット販売して欲しいぐらい良かったです!)

この吉野家さんの肉だくはふつうの和だしにも良さけですね
いま凄麺には和だしの商品ないですが、
カップ麺のきつねうどんやきざみうどんとかにトッピングしたら
イッキに豪華な肉うどんになりそうですね!

Solituder🍙KABOO
2025/11/01 04:29

とっても豪華です😆

ポイントは、牛丼同様に「つゆだくだく」やってくれるみたいなので、つゆとスープをブレンドすると、とっても深みが増して美味しい点です!

(スッキリ感は無くなると思いますが)茨城けんちんそばでも美味しいはずで、ラーメンだと山形鳥中華、意外なところでは、奈良天理にも合うと思います😋

あひるん
2025/10/31 23:07

吉野家さんプラス!豪華ですね🤤


Solituder🍙KABOO
2025/11/01 01:23

この前の肉だく祭が、とんでもなくオトクだったと、終わってから気づきました😭
(↓なんとテイクアウト118円!!)
https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/2025/10/01142358/news_2025100201.pdf