今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2025/02/07 04:15

既に懐かしさを感じる…

タイトルでも申しましたが…

このパッケージデザインが既に懐かしく感じられるリニューアル前品のこちらをいただきました。


『 焼津かつおラーメン』(旧)!


少し珍しい豚骨に鰹の効いたスープ。

更にトッピングにも焼津産かつお節を使用。

以前は調味オイルの小袋もありましたが最近では液体スープと一体型になっているパターンが増えてきましたね。

鰹節を掛けた瞬間に美味しそうな香りが広がって食欲をそそります♪

リニューアルを繰り返しいろいろと変わり続けてますが相変わらず美味しいと思います。

次のリニューアルでは味やバランスにどんな変化があるのかまた楽しみです♪

ごちそうさまでした🙏

コメントする

またまた旧品を出してきましたね😅

先日、今日の料理を見ましたが、ほうれん草のおひたしを作る時のこと。
土井善晴さんが、空鍋にかつお節を入れ、乾煎りしていました。こうすることでかつお節の香りが増すのだとか。

おそらく、かつお節は賞味期限があってない様なものですが、香りを出すなら、お試しあれ😸


ぱぱ〜ん
2025/02/07 21:46

またまた旧品なのです(笑)
同梱の鰹節以外に自前で焼津産の本枯れ節を追い鰹節して楽しんでます♪

はみちゃん
2025/02/08 00:16

私はなまりぶしを齧るのが好きです❤️

ぱぱ〜ん
2025/02/08 23:46

はみちゃんさん、
なまり節を齧る(笑)…意外と苦手な人も居るんですがお好きなんですね。
もしかしたら「しおかつお」なんかも好きなのかな♪

はみちゃん
2025/02/09 00:08

「しおかつお」は知らないです。
今調べてみましたが、塩ジャケの親戚みたいな??

なまり節については、私は昔からなんかパサパサしたものが好きみたいです。

ぱぱ〜ん
2025/02/09 13:58

塩鮭というか塩辛というか棒鱈みたいといいますか…鰹を塩漬けにした保存食ですね。
この手の魚介系の加工品は独特のクセのある旨味があり、好きな人はハマるけど苦手な人は全く食べられないんですよね。

まあ大体好んで食べるのは酒好きな人(笑)

17 件の返信 (新着順)
オメガ
2025/03/04 21:11

朝ラーにしても、あっさりだからいいですよね。


ぱぱ〜ん
2025/03/05 04:34

静岡県には朝ラー文化があるので元々は焼津のようなあっさりめのラーメンが多かったんですが最近は豚骨系や濃厚鶏白湯なども増えました。どちらも美味しくて好きです♪

てるてる
2025/02/09 14:50

かつおラーメン食べたいです


ぱぱ〜ん
2025/02/09 15:09

是非一度食べてみていただきたいです♪

万年おじさん
2025/02/09 08:43

焼津の鰹節のトッピングいいですね!なにか懐かしい味わいがよみがえってきます。


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:10

万年おじさんさん、
鰹節のラーメンって結構珍しいですよね。
鰹節の味と香りは懐かしい日本の食卓を思い出させてくれる気がします♪

TAKA
2025/02/08 20:21

鰹節のトッピングで、より かつお感が感じられとても美味しそうですね!!!


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:16

TAKAさん、鰹節が好きなので自分で鰹節を追加でトッピングしたりしてますが、調子に乗ってやり過ぎると味のバランスが崩れてしまうんですよね。何事もやり過ぎは良くないですね(笑)

小町
2025/02/08 12:53

器を変えると雰囲気が変わりますね。
より、おいしそう。


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:16

小町さん、これぞ器マジックです♪(笑)

きの
2025/02/08 11:05

私も思わずフォトフォルダーを見返してしまいました。見ているうちに食べたくなったので、また探します。


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:20

きのさん、波というか海というか…
もう少し青味がかった新しいデザインの蓋の焼津を次は食べましょう♪(笑)

きの
2025/02/09 16:17

そうします!

ぱぱ〜ん
2025/02/09 17:28

私もそうします♪(笑)

サンチャン
2025/02/08 09:26

新旧食べ比べ羨ましい限りです。
焼津は食べた事ないので探して必ず食べるぞ。
スーパーよりホームセンターの方が取り扱いの種類多いみたい。
ちなみにチーバ君県民です。


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:24

サンチャンさん、
焼津かつおって豚骨と鰹という少し変わった感じのラーメンなんですよ。一度食べてみて欲しいな~♪

無事に出会える事を願っております!

てるてる
2025/02/08 09:10

かつおラーメン美味しいでしょう食べたい


ぱぱ〜ん
2025/02/09 14:25

てるてるさん、
豚骨と鰹というラーメンなんです。
美味しいですよ〜♪

おはようございます♪
一世代前の商品、いろいろ持ってますね~ww


ぱぱ〜ん
2025/02/08 23:52

たういさん、
残しておいた物は良いんですが、残っていた物が発掘されると驚きます(笑)

クロネコ
2025/02/08 01:01

焼津といえば外洋マグロもありますね🐟


ぱぱ〜ん
2025/02/08 23:50

クロネコさん、マグロもありますね〜。
そういえば他社さんからマグロのラーメンがちょっと前に発売されましたね。