Solituder🍙KABOO
2023/12/10 11:35
旨だしうどんの逸品で「冬のぶっかけうどん」
■材料
旨だしうどんの逸品/馬肉/白菜/黄かぼす
■内容/感想
秋冬ならではの食材（白菜、黄かぼす）を使うことで、夏には難しい美味しいぶっかけうどんが食べられます。
せっかくなので、吉田のうどん（山梨県富士吉田市）をオマージュしたビジュアルにしてみましたが、とっても美味しかったです。
本家は白菜ではなくてキャベツ、酸味はのせない場合が多いですが、とってもカタイので、私は夏でも温かいうどんを食べてます😂
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投稿を表示馬刺し用のお肉をレアでっていうだけで旨そうではないですか！